Pembukaan Festival ke-8 Kopi Buon Ma Thuot Tahun 2023
(VOVWORLD) - Festival ke-8 Kopi Buon Ma Thuot tahun 2023 diadakan pada Jumat malam (10 Maret), di Kota Buon Ma Thuot, Provinsi Dak Lak.
Dengan tema: "Buon Ma Thuot - Destinasi Kopi Dunia", festival kali ini fokus menyosialisasikan pengembangan kopi yang berkualitas tinggi, kopi khas Vietnam, dan membawa Buon Ma Thuot menjadi destinasi kopi dunia.
 Panorama upacara pembukaan tersebut (Foto: cand.com.vn) |
Ketika menyampaikan pidato di upacara pembukaan festival tersebut, Deputi Perdana Menteri (PM) Vietnam, Tran Luu Quang menyatakan bahwa untuk mengembangkan cabang perkopian secara berkelanjutan, Kementerian Pertanian dan Pengembangan Pedesaan Vietnam harus berkoordinasi dengan berbagai daerah untuk terus merestrukturisasi pertanian dan cabang perkopian, menuju ke produksi komoditas dengan skala besar dan modern yang terkait dengan pengawetan, pengolahan yang mendalam dan pasar konsumsi. Seiring dengan itu, perlu melaksanakan dengan baik perancangan, pembangunan zona penanaman, pembuatan rantai nilai produksi kopi secara berkesinambungan yang terkait dengan pengembangan kebudayaan dan pariwisata.
"Harus membuat strategi menyosialisasikan marketing, dan memposisikan brand secara rasional. Menaruh perhatian dalam mempromosi dan membentuk konektivitas-konektivitas yang erat dan berkesinambungan antara badan usaha, koperasi, dan penanam kopi; mengembangkan Ecommerce, menganekaragamkan kanal konsumsi; meningkatkan efektivitas konektivitas antara produsen dan pasar konsumsi. Menggencarkan pengembangan kopi yang berkualitas tinggi, kopi khas Vietnam dengan aroma khas yang mendapat pengakuan standar internasional untuk memenuhi kebutuhan dan selera konsumsi yang kian meningkat".