ខេត្តឌៀនបៀនមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ​ដើម​​កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។ ប្រភេទ​ដំណាំនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម ដោយបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន ជាពិសេសជនជាតិភាគតិច។ យោងតាមតួលេខស្ថិតិ​របស់​ខេត្ត នៅឆ្នាំ ២០២៥ ទិន្នផលកាហ្វេ​ជាមធ្យមគឺប្រហែល ៣០០ លានដុង​ក្នុងមួយ​ហិកតា​។ ​គួរ​ឱ្យកត់សម្គាល់ថា សមាជិកម្នាក់នៃសហករណ៍ Pha Din (ឃុំ ទួនយ៉ាវ) រកប្រក់​ចំណូលបានជិត ៥​ ពាន់លានដុង (១៩០.២៥៥ ដុល្លារអាមេរិក) ជារៀងរាល់ឆ្នាំពីដើមកាហ្វេ​លើ​ផ្ទៃដី​ប្រហែល ៦-៧ ​ហិកតា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេសរុបនៅក្នុងខេត្តមានជាង ៨.៩០០ ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផល​គ្រាប់​កាហ្វេជាង ៦.០០០ តោន។ លោក ង្វៀន អាញវៀត ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន​កាហ្វេអន្តរជាតិ Hong Ky បាន​ឱ្យដឹងថា៖ «​ប្រជាជនជា​ជនជាតិម៉ុងភាគច្រើនកំពុងដាំដុះ​ និងថែទាំដើមកាហ្វេ។ នៅតំបន់ទំនាបមួយចំនួន ជនជាតិថៃក៏​កំពុងអភិវឌ្ឍការដាំដុះកាហ្វេ​ផងដែរ​។ ក្រុមហ៊ុនផ្តោតសំខាន់លើកាហ្វេពិសេស គឺកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។ កាហ្វេនេះ មានរស់ជាតិខុសប្លែកបើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាហ្វេពីកន្លែងផ្សេងទៀត។ យើងកំពុង​ឆ្ពោះទៅធ្វើ​យ៉ាហម៉េចឱ្យ​កាហ្វេ Tuần Giáo មានរស់ជាតិ​ខុសពីតំបន់ដាំដុះផ្សេងទៀត»​។

កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាកំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុនិងលក្ខខណ្ឌដីសមស្រប ដូចជាមឿងអាង ក្វៃតូ និងទួនយ៉ាវ។ ក្នុងនោះ មឿងអាងត្រូវបានបញ្ជាក់ទីតាំងភូមិសាស្ត្រសម្រាប់កាហ្វេ​ពិសេសឌៀនបៀន។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តឌៀនបៀនមានផលិតផលកាហ្វេ​ចំនួន ៥ ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ​ ឃុំមួយផលិតផលមួយ​ (OCOP)។ អ្នកស្រី ត្រាន់ ធីធូហៃ មកពីក្រុមហ៊ុនចម្កាត់ Hai An ជាមួយផលិតផលកាហ្វេប្រៃដែល​ទទួលបាន​វិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៣ បាននិយាយថា៖ «​កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាមានរស់ជាតិ​ពិសេស គឺ ជូរ ក្លិនក្រអូបស្រួលៗ និងផ្អែមបន្តិច​។ ផលិតផល​របស់យើងសម្រាប់ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់គឺគ្រាប់កាហ្វេ​ឆុងដោយ​ម៉ាស៊ីន កាហ្វេកិនសម្រាប់​ឆុង​ហ្វីន និងកាហ្វេកញ្ចប់​ជា​កាហ្វេប្រៃ សម្រាប់ផឹកដោយផ្ទាល់​នៅនឹងកន្លែង ឬធ្វើ​ជា​កាដូ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទីផ្សារ​របស់យើងស្ថិតនៅក្នុងខេត្តនិងកន្លែងមួយចំនួនដូចជា ហាណូយ ដាណាំង ក្វាងង៉ាយ ទីក្រុងហូជីមិញ និងភូកួក»​។

ដោយមានការ​​អភិវឌ្ឍនៅពី​​ក្រោយតំបន់តៃង្វៀន និង​ខេត្តសឺនឡា ខេត្តឌៀនបៀនបានកំណត់កាហ្វេជាដំណាំសំខាន់ ជាមួយនឹងការបោះជំហានយឺតៗ ប៉ុន្តែរឹងមាំ។ ចាប់តាំង​ពីដើមឆ្នាំរហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តឌៀនបៀនបានដាំដើមកាហ្វេជាង ៦០៧ ហិកតា ហើយកំពុង​ឆ្ពោះទៅរកការ​​ដាំដុះ​កាហ្វេលើផ្ទៃដីជាង ២០.០០០ ហិកតានៅឆ្នាំ ២០៣០។ គោលដៅគឺក្លាយជាខេត្តដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេធំជាងគេនៅវៀតណាម​។ លើាសពីនេះ ខេត្តក៏បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផល ជាពិសេសយន្តការ "លំហរបៃតង" (នីតិវិធីរដ្ឋបាលអាទិភាពសម្រាប់គម្រោងសំខាន់ៗ) ដើម្បីលើកទឹកចិត្ត​វិនិយោគិនឱ្យមក​បណ្ដាក់ទុន​នៅ​ខេត្ត​ឌៀនបៀន។ លោកស្រី ដាវ ង៉ុកអាញ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Detech Coffee ដែលជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេទាំង​ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ បាន​ឱ្យដឹងថា៖ «​ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០១៨ នៅខេត្ត​សឺនឡា។ ឥឡូវនេះ ខ្ញុំកំពុងចាប់ផ្តើមពង្រីកតំបន់ដាំដុះកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅខេត្ត​ដៀនបៀន។ ហើយប្រការ​នោះ ធ្វើឱ្យខ្ញុំរំភើបចិត្ត​យ៉ាង​ខ្លាំង​។ នៅពេលនេះ កាហ្វេដៀនបៀនមានរសជាតិឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ណាស់ មាន​រស់ជាតិខុសប្លែក​ពីកាហ្វេសឺនឡា។ តំបន់នីមួយៗមានសម្រស់ និងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ុន្តែ​មិនខុសគ្នាខ្លាំងពេកទេ។ ខេត្តឌៀនបៀនមានភាពរួសរាយ​រាក់ទាក់ និងស្វាគមន៍យើង នៅពេលដែលយើងទាក់ទងដោយ​បំណងចង់វិនិយោគ»​។

ខេត្តឌៀនបៀនកំពុងអភិវឌ្ឍន៍​សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម «បៃតង ឆ្លាតវៃ ចីរភាព» ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តអន្តរជាតិ ដោយ​​ឆ្ពោះទៅ​រកការ​នាំចេញកាហ្វេប្រកបដោយស្ថិរភាព។ ការដាំដុះកាហ្វេនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ចាប់ពី​ដើម​ពូជ រហូតដល់ការអនុវត្តលេខកូដ QR នៃ​តំបន់​ដាំដុះ ដើម្បីធានាតម្លាភាព​ ចាប់ពីការផ្សព្វផ្សាយរហូតដល់ការលក់​ទៅ​កាន់ទីផ្សារពិភពលោក។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខេត្តនឹងប្រើប្រាស់យន្តហោះដ្រូនក្នុងការផលិត ការប្រមូលទិន្នន័យ និងការគូសផែនទី GIS។ ខេត្តក៏កំពុងអភិវឌ្ឍន៍​គំរូផលិតកម្មដែល​មិនកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ (EUDR) ស្របតាមតម្រូវការរបស់សហភាពអឺរ៉ុប​។ លោកស្រី ឡូ ហៃ ឌិញ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្មខេត្តឌៀនបៀន បាន​ឱ្យដឹងថា​៖ «ខេត្តក៏កំពុងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍទំនាក់ទំនងរវាងប្រជាជន សហករណ៍ និងអាជីវកម្មផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើនការអនុវត្តស្តង់ដារផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាព អនុវត្តការតាមដានប្រភពដើម និងបំពេញតាមតម្រូវការរបស់​ទីផ្សារនាំចេញ ជាពិសេសបទប្បញ្ញត្តិថ្មី​ៗ​របស់សហភាពអឺរ៉ុបស្តីពីការមិន​កាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ (EUDR)។ លើសពីនេះ ខេត្តនឹងបន្តទាក់ទាញ​សហគ្រាសឱ្យវិនិយោគលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ កសាងខ្សែ​សង្វាក់ពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រើប្រាស់ អភិវឌ្ឍម៉ាក​កាហ្វេឌៀនបៀនដែល​ផ្សារ​ភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបញ្ជាក់ទីតាំងភូមិសាស្ត្រ និង​ជំរុញពាណិជ្ជកម្ម​ទាំង​ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ»​។

ទិសដៅត្រឹមត្រូវ និងយុទ្ធសាស្ត្រ​វិជ្ជាជីវៈ មិនត្រឹមតែបានជួយខេត្តឌៀនបៀន បង្កើនតម្លៃ​នៃ​ដំណាំ​សំខាន់ៗរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានធ្វើឱ្យម៉ាកកាហ្វេឌៀន​បៀន ក្លាយជាម៉ាកកាហ្វេដ៏ល្បីមួយនៅលើផែនទីកាហ្វេរបស់​វៀតណាម និងពិភពលោក​ផងដែរ៕​