(VOVWORLD) - 베트남 제비집 산업은 경제적 고부가가치 산업 중 하나로 평가받는다. 베트남 63개 성시 중 42개 지방에서 제비를 기르는 시설이 운영되고 있으며 매년 수백 톤의 제비집을 수확하고 약 5백만 달러의 수익을 벌어들이고 있는 것으로 추산된다. 베트남 시장 외 베트남 제비집 제품은 일부 국가로 수출되고 있고 점차 기준이 까다로운 시장들도 정복해 나가고 있다.
지난 2023년 11월에 베트남 농업농촌개발부는 대중국 베트남산 제비집 제품 수출 의정서에 대해 중국 해관총서와 협상 결과, 카인호아 제비집 회사는 본격적으로 중국에 제비집 수출 허가서를 발급받은 첫 베트남 기업 중 하나가 되었다.
 산비넷 카인호아 제비집 회사 (사진: 년전‧인민 신문) |
카인호아 제비집 회사는 중국 외에 미국, 호주, 캐나다 등 수입 기준이 까다로운 시장들로 수출을 확대하고 있다. 카인호아 제비집 회사의 제품들은 영양이 풍부하고 카인호아 제비집만의 특색 있는 맛이 있어 호평을 받고 있으며, 베트남 전국 63개 성시뿐만 아니라 전 세계 여러 국가와 지역에서 유통되고 있다.
특히 카인호아 제비집 제품은 세계 일류제품으로 알려졌고, 세 번 연속 국가 브랜드, 20년 연속 베트남 고품질 제품으로 선정되며, 아시아 기록원에 의해 기념 상품으로 인정되었다. 현재 카인호아 제비집 제품은 약 30개국과 지역 시장을 점유하고 있으며 독점 브랜드로 등록되었다.
카인호아 국영 제비집 유한책임회사 찐 티 홍 번(Trịnh Thị Hồng Vân) 이사회 이사장은 다음과 같이 밝혔다.
“미국, 호주, 캐나다 등은 가공 기술에 대한 아주 엄격한 기준을 요구하는 시장들인데 카인호아 제비집 제품은 이러한 기준을 충족합니다. 특히 중국은 제비집에 대한 깊은 이해가 있는 시장으로 유럽 시장이나 미대륙과 다른 기술 장벽이 존재했습니다. 그러나 품질을 보장하는 가공 규정과 베트남 각 부처의 지원 덕분에 카인호아 제비집 회사는 드디어 그 장벽을 극복하고 중국 시장에 본격적으로 수출할 수 있었습니다.”
이로써 카인호아 제비집 회사는 규모가 크고 잠재력과 경제적 고부가가치가 풍부한 시장인 중국에 진입하게 되었다. 기세를 몰아 2024년에는 카인호아 제비집 회사의 산넷(Sannest) 새 둥지 음료가 체코, 영국, 태국, 뉴질랜드 등 새로운 시장에 수출되었다. 한편, 일본, 미국, 캐나다, 호주, 대만(중국), 말레이시아, 필리핀, 홍콩(중국) 등 전통적 시장은 수출을 유지하며 카인호아 제비집 제품 홍보와 무역 촉진 활동에 중점을 두고 더 많은 국제 소비자들에게 카인호아 제비집 제품을 더 널리 홍보하는 역할을 하는 데 기여한다.
해외 시장을 정복하기 위해 카인호아 제비집 회사는 공동체 건강을 위한 고영양 제비집 제품 가공으로 지속 가능한 발전 전략을 확립하고, 그 중에서도 제품의 질 향상을 핵심 가치로 여기고 있다. 카인호아 제비집 회사 계열사인 카인호아 제비집 NGK 주식회사 판 티 장(Phan Thị Giang) 상임 부사장은 다음과 같이 밝혔다.
“카인호아 제비집 회사가 실시한 연구 결과를 바탕으로 현재 산넷, 산비넷(Sanvinet) 브랜드의 새 둥지 음료와 오리지널 제비집 제품이 20개 이상 출시되었습니다. 향후 저희는 제품 개발에 더 많이 투자하고 제비집을 주제로 성급, 국가급의 연구 사업을 더 많이 진행해 갈 계획입니다.”
 카인호아 제비집 국영 유한책임회사 찐 티 홍 번(Trịnh Thị Hồng Vân) 이사회 의장
(사진: sggp.org.vn) |
제품의 질 향상을 목표로 카인호아 제비집 회사는 기술 혁신, 식품 안전 및 위생 관리를 철저히 하고 있다. 이로써 가공 과정에서 회사는 ‘녹색’ 요소를 보장하고, 원재료부터 완제품까지 ‘친환경’ 기준을 준수하고 있다. 또한, 질이 좋은 제품을 생산하여 시장에 제공하기 위해 미국, 유럽, 일본 등 과학 기술이 발달한 국가로부터 첨단 기술을 갖춘 현대적인 생산 라인을 투입하기도 했다.
타이 바오 쩐(Thái Bảo Trân) 제비집 원재료 가공공장 담당 부사장은 다음과 같이 밝혔다.
“채취된 새 둥지는 정제과정을 거친 뒤 천연 새 둥지 제품으로 가공됩니다. 또한 사비넷의 합작회사에서 개발한 제비집 제품도 출시했습니다.”
최근 몇 년간 카인호아 제비집 회사는 시장의 수요를 충족하기 위해 디지털 전환, 녹색 전환을 적극적 추진해 오고 있다. 동시에 해당 기업은 전자 상거래와 함께, SNS와 스마트폰에 설치된 어플리케이션을 통해 풍부하고 매력적인 내용으로 브랜드를 홍보함으로써 디지털 전환을 추진하고 있다. 더불어, ‘친환경’ 기준에 따라 상품 디자인 개혁, 상품의 원산지 추적을 위한 QR코드 적용 등에 노력을 기울이고 있다.
30여 년간 형성과 발전을 거쳐온 카인호아 제비집 회사는 베트남산 농림수산업 수출액에 긍정적 기여를 하고 있으며 베트남 최고의 새 둥지 개발사로서 관련 시장에 입지를 확고히 하고 있다. 해당 기업은 세계로 뻗어 나가는 베트남 제비집 산업의 성공 사례이다. 앞으로 카인호아 제비집 회사는 해당 분야에서 베트남 최고의 국영 기업으로 발전할 것을 목표로 하고 있다. 아울러 기업 관리 업무 및 생산, 상업에 4차 산업 혁명의 성과를 효과적으로 이용하고 아시아, 미대륙 지역의 고소득 시장들, 그리고 잠재력이 풍부한 전통 시장을 중심으로 수출을 더 촉진해 나갈 것에 힘쓰고 있다.