(VOVWORLD) - 하노이는 구시가지의 분 탕(bún thang)으로 유명하고 흥옌성은 포히엔(Phố Hiến) 분 탕으로 유명한다. 하노이와 흥옌의 분 탕이 비슷한 점이 많으나 흥옌에서는 닭고기 대신 양념된 튀긴 장어로 사용하는 것이...
(VOVWORLD) - 향긋하고 맛있는 닭고기를 간장과 샬롯튀김, 땅콩, 고수와 함께 비벼 쌀국수나 얇게 썬 양배추와 먹는 퍼 가 쫀(Phở gà trộn, 비빔 닭고기 쌀국수)이나 놈 가 밥 까이(nộm gà...
(VOVWORLD) - 하노이의 여름 특산물로 여겨지는 과일인 오디(뽕나무 열매)는 특유의 새콤달콤한 맛으로 인기가 있는 음식이다. 오디로 만들어진 주스나 잼, 시럽 등은 모두 맛이 있으면서 건강에 좋은 음료들이다
(VOVWORLD) - 서북 산간 지역의 전통 재료들로 만들어진 가 우 니에우(gà ủ niêu) 즉 냄비에 담긴 닭고기 음식은 아주 색다르고 독특한 맛이 있는 음식이다
(VOVWORLD) - 짜느엉(Chả nướng) 즉 구운 고기는 하노이의 소박한 맛이 있는 음식이다. 간단하지만 엄선된 재료를 사용해 적당한 간으로 구워진 고기는 모든 식객의 입맛을 쉽게 충족시킬 수 있는 음식이다
(VOVWORLD) - 설날에는 온 가족이 함께 모여서 따뜻한 밥상과 맛있는 음식을 먹는 것이 빼놓을 수 없다. 이번에 가족과 함께 설에 먹을 수 있도록 짜오 까 암(cháo cá ám) 즉 삶은...
(VOVWORLD) - 많은 베트남 음식 애호가들에게 껌 떰(cơm tấm, 싸라기로 만든 밥)과 돼지갈비는 매우 친숙한 조합이 되었다. 껌 떰과 돼지 삼겹살 또는 향기로운 볼살 고기를 함께 먹는 것은 새로운 조합을 만들어 즐거운 체험이 될 수 있다...
(VOVWORLD) - 많은 식객들에게 사랑받는 음식인 호빵은 그리 많은 재료를 사용하지 않으나 요리사의 꼼꼼한 솜씨만으로도 이 소박한 음식은 매우 매력적인 음식이다. 부드러운 하얀 껍질이 맛있고 향긋한 고기와 잘 어울려져 식객의 마음을...
(VOVWORLD) - 용과 바인꾸온은 익숙하면서도 좀 신선한 음식이다
(VOVWORLD) - 최근 몇 년 동안 ‘쏘이(xổi)’ 연꽃차는 하노이의 별미로 여겨졌다. ‘쏘이’라는 방식으로 절인 찻잎은 연꽃의 달콤한 맛과 함께 연꽃 한 송이 한 송이의 향이 은은하게 퍼지는 듯한 모습을...
(VOVWORLD) - 분탕은 하노이사람의 특산물이다. 옛날에 분탕은 보통 설에 만들어지지만 현재 지인 접대에 특별한 음식이 되었다
(VOVWORLD) - 새해에 피어나는 벛꽃이 많은 관광객들을 즐겁게 한다
(VOVWORLD) - 한국국제교류재단(KF)과 베트남한국연구학회(KRAV)가 함께 개발한 종합한국어 교재 출판에 앞서 지난 4일, 베트남 하노이에서 기자 간담회를 가졌다
(VOVWORLD) - 다탈라 폭포의 슬라이드를 체험하는 것은, 여러분에게 신비롭고 꿈같은 소나무 숲의 아름다움을 만끽할 수 있을뿐 아니라 신체적, 정신적 힘을 훈련 할 수 있다