꽝찌성의 유명한 음식 중 하나인 바인 잇 라 가이(Bánh ít lá gai) (사진: VOV)

해당 축제는 중부지방을 포함한 베트남 음식의 다양성과 특별함을 보여준다. ‘민족의 얼 – 고향의 맛’을 주제로 해당 축제는 전국 각지의 80개 부스가 열리며 그중 꽝찌성은 20개 부스를 연다. 꽝찌성 문화체육관광청 레 민 뚜언(Lê Minh Tuấn) 청장은 다음과 같이 밝혔다.

“현재 저희는 축제에서 홍보할 꽝찌성의 독특하고 맛있는 음식을 선정하기 위해 노력하고 있습니다. 또한 축제의 질서와 안전, 화재 예방, 식품 안전, 위생 환경 등을 보장하기 위해 각 중앙 기관 및 지역들과 협력하고 있습니다”.

2023년 베트남 문화-음식 축제를 위한 준비하는 꽝찌성 (사진: VOV)