"2021-2024년 단계 베트남 음식 문화를 국가 브랜드로 발전" 제안에 참여한 인물들에게 인증서를 수여주는 베트남 문화음식협회 대표자 (사진: 베트남 통신사)

이 자리에서 베트남 문화음식협회는 2022년 베트남의 121개 대표적인 음식 명단을 발표했으며 그중 북부지역 47개, 중부지역 37개, 남부지역 37개 음식이 포함됐다. 이번 행사는 베트남 국가 브랜드를 국제사회로 널리 홍보하는 것이 목적이다.  앞으로 베트남 문화음식협회는 계속해서 베트남 음식 문화 데이터베이스를 보완해 2023년에 1,000개의 음식 명단을 만들 계획이다. 해당 데이터들은 2024년 ‘베트남 음식 지도’를 보완하고 국내외 관광객을 위한 현실 및 3D 가상 현실을 통한 ‘베트남 음식 박물관’ 구축을 위한 준비 작업이기도 하다.