음식 관광을 국가 전략 상품으로 촉진

(VOVWORLD) - 최근 베트남 국가관광국은 2023년 7월 관광 정보자료집을 발행했으며 관광 유치 결과 분석, 신규 관광 정책 업데이트, 베트남 관광지 홍보 등의 내용을 담았다. 

특히 ‘수만 가지 재료로 만든 수백만 가지 베트남 요리’ 제안을 통해 베트남 관광, 음식, 문화 홍보 촉진을 위한 전략적 방안도 제시했다. 이는 베트남의 다양한 음식과 문화 가치를 기리는 프로그램이다.

관광정보자료집에 따르면 8월 31일부터 9월 3일까지 2023 꽝남-국제음식축제가 개최될 계획이다. 주최측은 꽝남성의 26개 특산물을 요리하고 음식의 역사적 가치를 재현할 26명의 꽝남성과 국내 예술인, 요리사, 전문가 등을 초청했다. 또한 이번 기회를 통해 꽝남성 미꽝(mỳ Quảng) 요리에 대한 국가무형문화유산 등재식을 진행한다.

8월 중에는 2023년 제1회 호찌민시 수상축제, 2023 후에 페스티벌, 후에 아오자이 축제 등 다양한 활동이 펼쳐질 것이다.

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