(VOVworld) - Представители народности Монг, в основном, живут в высокогорных и труднопроходимых районах с суровыми природными условиями, поэтому они применяют разные специфические методы земледелия. Террасные поля, созданные народностью Монг, свидетельствует об их квалификации, мастерстве и таланте в земледелии.

Террасные поля народности Монг. Источник: vietbao.vn

Монги занимаются двумя видами земледелия: подсечно-огневым земледелием и поливным рисоводством. Во многих районах представители народности Монг меняли рельеф для создания широких ступеней в целях выращивания поливного риса. Обычно земельные участки для выращивания поливного риса расположены у подножия холмов и гор или между двумя склонами холмов. На земельные участки с небольшим наклоном должна вытекать вода из родников или ручьёв. Представитель народности Монг в провинции Лаокай Занг Ми Ли сказал: «Террасное земледелие является давней традицией народности Монг. Занимаясь земледелием, монги идут от подножия к вершине холма. На основе опыта и традиции народа, они взрыхляют и выравнивают мотыгой землю. Выравнивание грунта считается правильным при наклоне участка в одну сторону. Правильно выровненный участок выступает в качестве ориентира для создания других полевых участков. Поверхность воды на полях так же должна быть ровной во время вспашки и возделывания».

Источник: vietbao.vn

Занг Ми Ли сказал, что выравнивание поверхности поля играет важную роль в процессе создания террасного поля. Это требует высокого уровня мастерства и умения, поскольку каждое террасное поле должно отвечать двум критериям: ровной поверхности и водному источнику. Обычно вскапывание  и выравнивание поля проводятся двумя способами: снизу вверх или сверху вниз. После уборки участка монги будут искать самую ровную часть поверхности поля, которая выступает в качестве ориентира, для проведения вскапывания и выравнивания земли. Ровность земельного участка измеряется на глаз. Житель провинции Лаокай Занг А Зинь поделился: «С тех пор, как монги начали получать образование, способ освоения монгами целины сильно изменился, потому что они поняли, что склон, на котором они могут создать террасные поля, станет очаровательным природным пейзажем. Кроме того, у монгов прекрасная техника определения ровности земли. Раньше, когда монги не получали образование, им было трудно определять ровность. Тогда они использовали простую технику».

Фото: VNA

Монги хорошо понимают, что раньше их предки упорно и творчески трудились для создания величественного сооружения - террасных полей.  Сморя на грандиозные террасные поля в провинциях Иенбай или Лаокай, трудно поверить, что такие замечательные шедевры создавались многими поколениями монгов с помощью простых орудий труда. Житель провинции Иенбай Занг А Чы сказал: «Трудолюбивые монги занимаются земледелием в труднодоступных местах, поэтому они испытывают много трудностей в жизни. Монги возделывают землю  лишь на основе опыта. Кроме этого, выбор плуга и буйвола также является важным фактором, поскольку они должны соответствовать сложным условиям  высокогорных районов».

Фото: VNA

Живя простой жизнью, хмонги никогда не думали, что они сами являются остроумными агрономами и ландшафтными художниками. Действительно, очень трудно вести хозяйство и эффективно заниматься земледелием на террасных полях. Однако монги умеют полностью использовать накопленный опыт предков  в производстве.