Активизация взаимодействия в производстве и переработке продукции в соответствии с потребностями рынка – это одни из основных задач, которые выполняются Министерством сельского хозяйства и развития Вьетнама по поручению премьер-министра страны. Вьетнам ставит перед собой цель – увеличить объём экспорта сельхозпродукции до 43 миллиардов долларов США в 2019 году.

Зона по выращиванию и переработке моркови в общине Дыктинь уезда Камзянг провинции Хайзыонг. Фото: VOV/ Minh Long

Вклад в развитие сельскохозяйственной отрасли Вьетнама за прошедший год внесли бизнес-сообщество, кооперативы и органы по разработке политики в различных областях, таких как: растениеводство, животноводство, рыбное хозяйство и переработка сельхозпродукции. Сельскохозяйственная отрасль страны преодолела ряд технических барьеров и сейчас отвечает жёстким стандартам рынков экспорта, таких как США, Япония и Евросоюз, благодаря чему объём экспорта сельскохозяйственной продукции в 2018 году достиг рекордного уровня – 40,2 миллиарда долларов США, что на 3,1% больше по сравнению с предыдушим годом. Все это подтверждает авторитет и качество сельхозпродукции Вьетнама, который является одним из мировых лидеров по её экспорту.

Успехи, достигнутые за прошедшее время в применении моделей взаимодействия в производстве и реализации сельхозпродукции, не только открывают большие перспективы для сотрудничества между предприятиями, но и формируют доверие и становятся источником вдохновения для крестьянских дворов и кооперативов, а также приносят крестьянам высокий доход. Директор акционерной компании по переработке сельхозпродукции «Тан Хыонг» Нгуен Дык Мень из уезда Камзянг провинции Хайзыонг рассказал, что ежегодно его компания закупает у крестьян сотни тысяч тонн овощей для продажи в стране и экспорта за границу, в частности, на требовательные рынки, такие как Япония и Республика Корея. Взаимодействие в производстве не только помогает предприятиям проявлять инициативу в подготовке сырьевых товаров, но и вести устойчивый и рентабельный бизнес: «В первую очередь, необходимо взаимодействовать с крестьянами. В настоящее время наша компания взаимодействует с членами разных кооперативов, создавая собственную сырьевую зону для проявления инициативы в подписании контрактов с партнёрами. В первые дни этого года мы подписали контракты о поставке в Японию 500 тонн сельхозпродукции и в Республику Корея более чем 100 тонн. Что касается экспортной сельхозпродукции, то самым важным является вопрос безопасности продуктов питания, то есть необходимо строго выполнять правила обеспечения их безопасности».

Фото: VOV/ Minh Long

По словам исполняющего обязанности начальника Управления по переработке сельхозпродукции и развитию рынка сельхозпродукции Министерства сельского хозяйства и развития деревни Вьетнама Нгуен Куок Тоана, инвестиции в сельское хозяйство менее привлекательны, чем в другие отрасли, однако если применять эффективные способы, то сельское хозяйство сможет приносить предприятиям высокую прибыль. Важно то, что необходимо заручиться доверием у предприятий посредством улучшения делового климата, а также помогать им решать проблемы землепользования и получения кредитов при реструктуризации сельского хозяйства, чтобы создать благоприятные условия для выполнения указания правительства страны об увеличении экспорта сельхозпродукции. Так, например, в 2018 году 16 крупных предприятий вложили в эту сферу инвестиции в размере почти 8,7 триллиона донгов (370 миллионов долларов); были введены в эксплуатацию 17 заводов по переработке сельхозпродукции с общим объёмом инвестиций примерно в 10 триллионов донгов (более $425 млн): «Международная экономическая интеграция в области сельского хозяйства требует от нас эффективно организовать производство по цепочке создания стоимости. Помимо этого, необходимо развивать перерабатывающие возможности и расширять взаимодействие между субъектами. Для увеличения экспорта следует непрерывно и своевременно предоставлять бизнес-сообществу информацию о правилах ведения бизнеса, технических барьерах в торговле, введённых странами-импортёрами, чтобы хорошо понимать и отчевать их требованиям и инициативно разрабатывать предпринимательские стратегии».

По словам министра сельского хозяйства и развития деревни Вьетнама Нгуен Суан Кыонга, для устойчивого развития сельского хозяйства крестьяне должны активизировать взаимодействие с преддпритиями. Вьетнам активно интегрируется в мировой рынок, поэтому крестьяне страны должны тесно взаимодействовать в производстве: «Необходимо активизировать взаимодейтвие в производстве в соответствии с условиями каждого района и каждого объекта производства для формирования производственных зон. Следует эффективно применять научно-технические достижения для повышения производительности труда и снижения себестоимости продукции. Производство должно быть экологически чистым и необходимо обеспечить качество сельхозпродукции, чтобы сохранять долгосрочное взаимодействие с предприятиями и потребителями. Следует опираться на цепочку взаимодействия и потребности рынка для определения соответствующих масштабов производства и во избежание того, что хороший урожай приводит к снижению себестоимости продукции»».

При поддержке и креативности крестьян, с согласия предприятий и кооперативов, а также благодаря политике содействия привлечению инвестиций в сельскохозяйственное производство по цепочке взаимодействия и повышению добавленной стоимости сельхозпродукции, Вьетнам стремится увеличить рост сельскохозяйственной отрасли до 3% и объем экспорта сельхозпродукции до 42-43 миллиардов долларов в 2019 году. Кроме того, в ближайшие 10 лет наша страна должна войти в группу 15 аграрно развитых государств.