4 августа в Индийском выставочно-ярмарочном центре в Нойде на севере Индии открылся фестиваль вьетнамской кухни. Это двухдневное мероприятие проходит в рамках Индийской международной выставки продуктов питания и индустрии гостеприимства (IHE) 2024 года. Организатором выступило Торговое представительство при Посольстве Вьетнама в Индии в сотрудничестве с Вьетнамской ассоциацией кулинарной культуры, Vietnam Airlines, Vietravel и Uniben Food.

 В первый день фестиваля повара приготовили и продемонстрировали типичные вьетнамские блюда, такие как суп “фо” с курицей и спринг-роллы. В последний день фестиваля вьетнамские организаторы продолжили знакомить предприятия гостиничного и ресторанного бизнеса с национальной кухней Вьетнама. Для гостей это замечательная возможность попробовать знаменитые вьетнамские блюда.