Фото: VOV

На данный момент Народный комитет провинции Ламдонг реализует проект стоимостью более 45 млрд донгов по созданию и управлению цепочкой устойчивого производства сельскохозяйственной продукции. Цель данного проекта заключается в том, чтобы не менее 90% вышеуказанной сельхозпродукции было поставлено в соответствии с заключенными контрактами. В первую очередь, до конца текущего года, провинция Ламдонг будет создавать и выдаст сертификат для 11 цепочек поставок безопасных пищевых продуктов. Это, в основном, овощи, фрукты, чай, кофе и коровье молоко. Данные цепочки должны отвечать требованиям по уменьшению выбросов парниковых газов и производству согласно модели сотрудничества между крестьянами, кооперативами и предприятиями. Согласно данному проекту, будет проводиться обучение 330 крестьян умению анализовать критерии безопасности пищевых продуктов, процесс обработки и упаковки продуктов. Кроме того, будет задействована система слежения за качеством продуктов через электронное программное обеспечение, а также  прикрепление марки для индентификации и обозначения безопасных пищевых продуктов. Директор Управления сельского хозяйства и развития деревни провинции Ламдонг Нгуен Ван Шон сообщил: «Сейчас необходимо иметь достаточно квалифицированных крестьян для производства продукции, соответствующей требованиям предприятия. Для этого мы должны проводить различные программы, такие как рекламирование продукции, обучение крестьян, открытие доступа продукции на зарубежный рынок,  а также содейстие модели обработки и хранения продуктов. При этом надо популяризировать такую ключевую продукцию города Далат, как овощи, фрукты, кофе Арабика, а также сельскохозяйственный туризм».