Приближается традиционный новогодний праздник Тэт. В эти дни не только Партия, Государство, общественные организации, но и зарубежные друзья проявляют особое внимание к людям, оказавшимся в трудном жизненном положении, детям-сиротам, одиноким старым людям..., желая, чтобы они встречали Новый год по лунному календарю в теплой и веселой атмосфере.

Уже давно, дорога Нгитам в Ханое стала знакомой молодым иностранцам-добровольцам. Каждый год, когда наступает традиционный новогодний праздник, молодые юноши и девушки из Республики Корея, Японии, Гонконга (Китай), Швейцарии, Германии... приежают во Вьетнам встречать Новый год Тэт вместе с  детьми из малоимущих семей.

Интересно, что эти молодые добровольцы участвуют во всех этапах приготовления новогодних пирогов «чынг»: покупке необходимых продуктов (риса, мясо, зеленный горошек....), мытье листьев маранта, замочении риса в холодной воде, варке зеленного горошка, и завертывание пирога. Эта добровольная программа проводится при содействии Вьетнамской добровольческой организации. Впервые   познакомившись с традиционными новогодними блюдами Вьетнама, южнокорейская студентка Lee-Yu-Kyung с большим интересом своими руками делает пироги «чынг». Сначала, для приготовления одного пирога ей пришлось потратить больше часа времени. Lee-Yu-Kyung высказала свое впечатление: «Пирог «чынг» - традиционное новогоднее блюдо вьетнамцев. С помощью вьетнамских друзей-добровольцев я уже многое узнала о способе приготовления этого пирога. Меня, действительно, сильно удивил способ приготовления этого блюда: надо помыть листья из маранта, завернуть в них начинки со свининой и желтым горошком... Сначала, для меня это – было очень трудное дело, но зато я очень доволна первыми пирогами, сделанными своими руками...

А вот швейцарская девушка Isabell Brunn, которая получила  забавное прозвище «Любитель-счетчик», поскольку любит постоянно на вьетнамском языке считать количество сделанных ею пирогов «чынг». Она с большой радостью сообщила всем о своих первых победах. Isabell Brunn отметила, что хотя ее пироги выглядят не очень красивыми, но в них есть ее чувство любви к Вьетнаму: «Я впервые научилась завертывать пироги чынг. Это принесло мне большое удовольствие. Ведь это помогает мне познакомиться с  кулинарным искусством Вьетнама, и традиционными новогодними блюдами этой страны. Я испытываю большую гордость за то,что сам приготовила пироги чынг, которые потом предподносят в подарок детям из малоимущих семей, жителям, оказавшимся в особо трудном положении. Думается, что эти скромные подарки принесут им тепло в Новом году. Через несколько дней я  полечу на юг, где буду встречать Новый год с вьетнамскими друзьями».

70-летний господин Хоанг Нгок Лой из района Тэйхо с интересом смотрит на молодых иностранных ребят, которые вместе с вьетнамскими добровольцами  готовят пироги чынг. Он сказал, что это мероприятие будет способствовать знакомству зарубежных друзей с культурными традициями Вьетнама: «Я считаю, что  это добровольческое мероприятие имеет большое значение. Участвуя  в нем, зарубежные друзья научились готовить новогодний вьетнамский пирог чынг, наслаждаться веселой весенней атмосферой во Вьетнаме. Самое значимое их дело - это делать подарки вьетнамским детям из малоимущих семей».

Около 200 пирогов, сделанных молодыми иностранными ребятами-добровольцами, были присланы жителям и детям из бедного рыболовецского поселка Фукса и Центра по социальному содействию Фуктуэ в районе Бадинь. Этот скромный подарок по-настоящему приносит им большую радость. Получая новогодние подарки, господин Нгуен Ван Тоан - житель поселка Фукса поделился своими размышлениями: «Жители нашего рыболовецского поселка испытывают большие трудности в жизни. Большинство из них занимаются сбором металлолома или работают наемными рабочими на базарах..., поэтому эти пироги – большой и значимый подарок для нас».

Все молодые иностранцы-добровольцы, приехавшие из разных стран имеют общие качества: это - отдача всей души ради счастья людей и  человеколюбие. Многие из них уже решили проводить Новый год Тэт  вместе с вьетнамскими друзьями. Для них это является хорошей возможностью для знакомства со своеобразной культурой Вьетнама, со страной и ее гостеприимными и дружелюбными людьми.