Цифровая трансформация в переработке и дистрибуции продуктов питания: практические истории

(VOVWORLD) - На фоне Четвертой промышленной революции цифровая трансформация, применение технологий и многоканальная дистрибуция товаров являются реальными мерами, которые предпринимаются на многих предприятиях и в различныхотраслях экономики. В настоящее время многие малые и средние вьетнамские предприятия по переработке и дистрибуции продуктов питания гибко адаптируются к даннымновым способам работы.
 
 
Цифровая трансформация в переработке и дистрибуции продуктов питания: практические истории - ảnh 1Фото: NIC

NIC - многоотраслевая фирма, поставляющая товары и услуги в различных областях народного хозяйства. Ее заводы расположены во многих провинциях Вьетнама, таких как Бакзянг, Йенбай, Куйньён, Биньзыонг, Биньфыок, Зялай. Фирма располагает примерно 10 тысячами гектаров под выращивание и переработку орехов кешью, корицы, черного перца. Насытив рынок, NIC рассматривает возможность расширенияассортимента своих товаров, выращивая и перерабатывая продукты из таких фруктов, как дуриан, маракуйя, манго.

В этом процессе NIC хорошо осознает, что помимо сохранения каналов дистрибуции стране необходимо увеличить экспорт, который осуществляется не традиционным образом, а на основе трансграничной электронной коммерции, то естьактивного осуществления цифровой трансформации в экспортной деятельности.  Представитель компании «NIC» Данг Мань Хо отметил:  «Мы очень заинтересованы в применении информационныхтехнологий и цифровизации для управления  производственными линиями и цепочкой поставок сельхозпродукции. Проблема очень актуальна. Наша компания не только занимается сельским хозяйством в стране, но и уделяет внимание экспорту своей продукции за границу, поэтому внедрение цифровой трансформации очень важно для нас».

Как и компания NIC, акционерное общество IGV также считает, что  цифровая  трансформация и современные технологические решения  способствуют  продвижению товаровна рынке. Его чайный продукт под названием «Тхатько» является одним из таких примеров. Вместо продажи своих продуктов по традиционным каналам IGV развивает дистрибуцию товаров в Интернете и применяет каналы содействия цифровой трансформации бизнеса, благодаря чему его оборот продажбыстро  увеличивается. 

Фактически вьетнамские органы государственного управления прилагают большие усилия, чтобы понять потребности предприятий в использовании возникающих возможностей для продвижения и реализации товаров за счет применения технологий и цифровой трансформации. Одним из таких примеров является продукт «Справочник по цифровой трансформации для малых и средних предприятий по переработке и дистрибуции  пищевых  продуктов», выпущенныйв июне текущего года Министерством планирования и инвестиций совместно с Министерством сельского хозяйства и развития деревни. Заместитель начальника Управления по развитию бизнеса Министерства планирования и инвестиций Нгуен Дык Чунг подтвердил: «Этот справочник дает крестьянам понять важностьцифровой трансформации,  позволяющей  определять происхождение  товаров,  развивать науку и технологии,повышать стоимость продуктов и увеличивать  доступ  к  рынкам экспорта».

Цифровая трансформация в переработке и дистрибуции продуктов питания: практические истории - ảnh 2Фото: MPI

Прогнозируется, что в период до 2028 года объем мирового рынка переработанных пищевых продуктов вырастет примерно на 3,8%. И вьетнамский рынок не является исключением из этой тенденции. Правительство Вьетнама считает переработанные продукты питания одной из отраслей промышленности, развитию которой приоритеты должны отдаваться с использованием гибких мер по внедрению цифровой трансформации, такие как сбор и анализ данных, определение происхождения товаров, управление транспортом, складами и запасами, качеством продукции, многоканальными продажами.При этом большое значение придается многоканальным продажам и определению происхождения товаров в целях увеличения выручки и усиления взаимосвязи цепочек поставок,особенно в нынешней обстановке.

 Директор Центра цифровой трансформации и сельскохозяйственной статистики при Министерстве сельского хозяйства и развития деревни Вьетнама Нгуен Куок Тоан отметил: «Нам нужно переносить в цифровой вид данные о производстве, растениеводстве, животноводстве, рыболовстве или лесном хозяйстве для соединения субъектов бизнеса и органов государственного управления, а также для минимизации расходов. Мы можем рассказывать практические истории о производстве, земледелии и переработке пищевых продуктов за счет цифровой трансформации. Потребители также могут узнавать о продуктах с помощью  цифровых приложений. Именно это способствует повышению стоимости продукции».

Практические истории о компаниях NIC и IGV, а также о межотраслевом сотрудничестве, выпуске справочника по цифровой трансформации для малых и средних предприятий по переработке и дистрибуции пищевых продуктов показывают, что предприятия и органы государственного управления совершили определенные позитивные сдвиги в усилиях по цифровой трансформации, направленных на продвижение и дистрибуцию товаров в стране и за ее пределами. Это правильный шаг, который должен предприниматься более активно и эффективно, особенно в обстановке, когда мировая экономика сталкивается с многочисленными трудностями, и в мире происходят труднопредсказуемые изменения./.

Добавить комментарий

Другие