(VOVworld) - В последние годы Вьетнам постоянно занимает лидирующее место по производству и экспорту черного перца. Однако экспортная цена черного перца Вьетнама пока ниже по сравнению с некоторыми другими странами мира по причине некомплексного планирования посадки перцевого дерева. При этом созданию торговой марки этой экспортной продукции пока не уделяется должное внимание. В силу сложившейся ситуации Вьетнам сосредоточивает усилия на создании торговой марки черного перца в целях обеспечения устойчивого экспорта этой экспортной продукции.

Черный перец Вьетнама. Источник: xttm.mard.gov.vn

Фактически,  в последние годы качество черного перца Вьетнама все больше улучшалось. В течение прошедших 5 лет объем экспорта черного перца Вьетнама составил 800 миллионов - 1 миллиард долларов США ежегодно. Рынки сбыта этой продукции за границей продолжают расширяться. За последние 10 лет черный перец Вьетнама присутствует в 80 государствах и территориях мира. В 2012 году черный перец- одна из сельхозпродукций Вьетнама, достигших высокого объема экспорта на сумму 810 миллионов долларов США. С начала 2013 года до настоящего времени Вьетнам также экспортировал свыше 38 тысяч тонн черного перца  стоимостью - свыше 254 миллионов долларов США (что на 20% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года). На данный момент экспортный черный перец Вьетнама имеет высокий удельный вес, что окажет важное влияние на цены на черный перец на мировом рынке. Председатель Ассоциации производителей черного перца Вьетнама, господин До Ха Нам отметил: «Следует сказать, что в экспорте черного перца Вьетнама был сделан большой сдвиг. Если раньше наш черный перец совсем не был известен в мире, то теперь удельный вес экспорта этой сельхозпродукции составляет почти 50% и занимает важные позиции на мировом рынке. Цены на черный перец во всех странах-экспортерах этой продукции устанавливаются на основе цен на черный перец Вьетнама».

Несмотря на то, что объем экспорта черного перца Вьетнама высок, но за прошедшее время  наблюдалась нестабильность поставок этой сельсхозпродукции на мировой рынок. Одной из главных причин стала слабая интеграция  между производителями, системой «Дилер» и предприятиями по переработке черного перца. Пока не применяются комплексные меры по внедрению технического прогресса при выборе семян, возделывании перцового дерева, уборке и переработке черного перца, что оказывает влияние на устойчивое развитие отрасли по посадке перцевого дерева для экспорта. Наряду с этим, канал сбыта черного перца из перцовых садов в основном может вестись через торговцев, поэтому цены на эту сельхозпродукцию оказываются нестабильными. Поэтому для устойчивого развития черного перца необходимо немедленно разрешить вопросы, связанные с рынком сбыта черного перца. Господин Нгуен Ба Тхинь- хозяин базы по посадке перцевого дерева в уезде Чы Шэ провинции Даклак, сказал: «Если предприятия по экспорту черного перца не уделяют внимание обеспечению стабильных закупок  черного перца и его качества для экспорта, то стоимость этой экспортной сельсхозпродукции непременно будет снижаться , что окажет влияние на престиж ее торговой марки. Поэтому мы желаем, чтобы предприятия поставляли нам коробки или удостоверения «за обеспечение качества черного перца» для семей, занимающихся посадкой перцевого дерева в местностях».

В целях разрешения этого вопроса Ассоциация производителей черного перца в уезде Чы Шэ создала Центр соединения между крестьянами-производителями черного перца и предприятиями по переработке перца без посредничества торговцев и дилеров, что помогает осуществлять контроль за ценами на черный перец....По сообщению Ассоциации производителей черного перца Вьетнама это является хорошей моделью, которая должна умножаться по всей стране. К данном моменту Ассоциация уже выбрала продукцию для рекламирования бренда вьетнамского черного перца: это - черный перец Фу Куок и Чы Шэ. Правительство также утвердило решение о частичной финансовой содействии для ускорения этой торговой деятельности. Председатель Ассоциации произвоидителей черного перца Вьетнама До Ха Нам отметил, что для обеспечения стабильного развития рынка черного перца Вьетнам должен уделять внимание созданию стратегии комплексного развития отрасли по посадке перцового дерева: «Прежде всего необходимо создать организацию по производству и реализации черного перца в местностях, затем, осуществлять контроль за качеством черного перца, с тем, чтобы все крестьяне осознали важность создания перцовых садов для обеспечения устойчивого экспорта».

В настоящее время отрасль по посадке перцового дерева Вьетнама поставила перед собой цель – создать торговую марку черного перца для того, чтобы продолжать лидировать  на мировом рынке по объему экспорта, что будет способствовать повышению экономической эффективности и улучшению жизненных условий населения.