ภาคตะวันตกเฉียงเหนือมีชื่อเสียงเนื่องจากมีทุ่งนาขั้นบันไดที่สวยงาม รวมทั้ง หมู่กังฉายในจังหวัดเอียนบ๊ายและซาปาในจังหวัดลาวกาย ซึ่งถูกระบุในรายชื่อทุ่งนาขั้นบันไดที่สวยที่สุด 12 แห่งในโลกที่จัดอันดับโดยหนังสือพิมพ์ Telegraph ของอังกฤษ
ทุ่งนาขั้นบันไดในจังหวัดเอียนบ๊าย
ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนซึ่งเป็นช่วงฤดูร้อนและฝนเริ่มตกก็เป็นช่วงเวลาที่ชาวเขาจะไถนาเพื่อเตรียมฤดูปลูกข้าวใหม่และเป็นช่วงเวลาที่นาขั้นบันไดซึ่งแห้งแล้งมานานจะถูกผันน้ำเข้านา
เนื่องจากใช้แหล่งน้ำธรรมชาติทำให้ชาวเขาสามารถปลูกข้าวได้ปีละหนึ่งครั้งเท่านั้น น้ำไหลลงมาจากภูเขาผ่านรางไม้ไผ่ไหลจากนาหนึ่งไปยังอีกนาหนึ่ง นาขั้นบันไดเหมือนเป็นภาพวาดหลากสีที่สดใส
อาจไม่มีจิตรกรคนใดที่สามารถสร้างผลงานที่สดใสเป็นธรรมชาติและเต็มไปด้วยความประหลาดใจได้เหมือนภาพวาดที่สร้างขึ้นโดยชาวเขาบวกกับทัศนียภาพธรรมชาติของฟ้าดิน

ยากที่จะบรรยายความรู้สึกเมื่อยืนอยู่บนที่สูงมองลงไปยังทุ่งนาขั้นบันไดในฤดูที่ชาวเขาผันน้ำเข้านา มองไกลๆคือภูเขาและป่าที่เหมือนภาพแสนยอดเยี่ยมและงดงาม
เมือเที่ยวเขตเขาในช่วงนี้ นักท่องเที่ยวจะมีโอกาสสัมผัสกับบรรยากาศการทำงานอย่างกระตือรือร้นของชาวเขาเพื่อศึกษาค้นคว้าวิธีการสร้างภาพธรรมชาติที่สวยงามนี้
บรรยากาศการทำนาของชาวเขา

หว่านเมล็ดข้าว
ผู้หญิงในชุดประจำชนเผ่ากำลังหว่านเมล็ดข้าว ถอนกล้าไปปักดำในแปลงปลูก ผู้หญิงหลายคนสะพายลูกไว้บนหลังหรือปล่อยให้ลูกนั่งเล่น บรรยากาศในฤดูปลูกข้าวเป็นไปอย่างชื่นมื่นและคึกคัก
ถอนกล้าไปปักดำในแปลงปลูก

ทุ่งนาขั้นบันไดไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ต่างก็แสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์วัฒนธรรม ความเฉลียวฉลาดในการพิชิตธรรมชาติเพื่อการดำรงชีวิตของชาวเขา ศิลปะในการปลูกข้าวนาดำที่มีอายุหลายร้อยปีได้สร้างภูมิทัศน์ทางธรรมชาติที่โดดเด่นไม่เหมือนแห่งหนใด ทำให้นาข้าวเปรียบเสมือนเป็นงานศิลปะที่น่าอัศจรรย์ของมนุษย์
ต้นกล้าเปลี่ยนเป็นสีเขียว

ใครเคยมาที่นี่แล้วจะมีความประทับใจไม่รู้ลืมได้เนื่องจากความงามของทุ่งนาขั้นบันได ดื่มด่ำกับธรรมชาติที่งดงามของภูเขา บรรยากาศทำงานและความเป็นมิตรของชาวท้องถิ่น ทำให้หลายคนที่เคยมาที่นี่แล้วก็อยากกลับมาอีก.