据史书记载，鹅贡地区曾是一片荒无人烟的荒地。大约在18世纪中叶，一个名叫陈文惠的人来到这里定居并开垦荒地。 风水宝地的这片土地吸引越来越多的人从不同地方汇聚到这里，买卖和交换物品的需求也随之增加。因此，1815年，陈文惠在该地区建立了第一个市场，名为永利市场，但人们习惯称其为榕市场。“榕（音译）”是南方方言中的一个术语，用来指高于周围地区的狭长地带，人们通常选择在那里定居和耕种，因为这样可以防避洪水。

榕市场是重要的贸易中心，商品种类繁多，满足了本地区人民以及外地商人的需求

尽管已经70多岁了，榕市场的居民武成霜仍然记得市场的每个角落，谁卖什么东西，在哪里卖，他都记得很清楚。武成霜分享说：“以前建了一排排大的方块，谁卖东西就可以坐在那里卖。卖布料的，他们有一个摊位，把布料摆在上面，晚上就把布料打包回家。至于卖糕点、粥之类的，都是晚上出来卖。在笼屋下面的角落里，有两个经验丰富的煎饼婆。对面是一个卖小米饭的女婆，不过她是装在两个筐里卖的，不需要摊位。再往下，对面有一个卖猪肠粥的，旁边有一个卖糯米的…”

谈起榕市场，就不能不提闻名整个九龙江平原地区的勺饼

按照前人的观念，要想生活富足，就得有神灵保佑，保佑风调雨顺、五谷丰登。陈文慧先生将现有的寺庙修复并改造成永利村的永利庙，以供奉城隍。从此，许多地方的人们来到这里定居、创业。武成霜分享说：“以前这里人头攒动，到了晚上，村庙里经常放电影给人们看，是用一块布挂起来放的。每天晚上都有放映，还有戏曲唱曲、骰宝、鱼虾蟹骰宝等。这里的节日也颇有名气。美湫、米市、鹅贡东等地的人也来到这里，非常拥挤”。

谈起榕市场，就不能不提闻名整个九龙江平原地区的勺饼（bánh giá）。这种饼是用猪肉、虾、豆芽、米粉、黄豆等多种材料做成。这种简单、质朴的糕点逐渐被人们所熟悉，成为鹅贡地区的特色美食。在榕市场卖勺饼的居民潘氏金凤表示：“勺饼是本地的特产。逢年过节，做的勺饼不够卖。上班的时候，人们买面包和勺饼一起吃。你也可以吃勺饼加米饭，沾酱油。您还可以将勺饼与面条和蔬菜一起吃”。

对于鹅贡地区乃至前江的居民来说，榕市场不仅是交易农产品和日常生活物品的场所，也是南方人民进行文化交流的地方。榕市场是鹅贡地区的文化符号，赋予了这片土地独有的特色。（完）