自制美味的金桔蜜饯过春节 武明君 -   2017年1月26日 | 8:00:00 (VOVworld)- 春节期间,除了传统美食外,也少不了蜜饯。这也是家里的妈妈尤其是姑娘们自己做金桔蜜饯展现手艺的时候。 原料:糖、金桔、姜、石灰水、明矾。 用刀在金桔上划5至6刀,挤去80%的水分并去核。 将金桔在石灰水中泡4至5小时。 洗净后将其泡在明矾水里,配制比例为1000克水放一勺明矾。 一公斤金桔加600克糖煮一小时,然后把火调小再煮到水干,放入切好的姜丝。 武明君 Tag 自制美味金桔蜜饯春节VOVworld 反馈 提交 其他 大叻牛油果冰淇淋 海螺的美味 黄鳝什锦丝汤米线——兴安的特产 凉拌鸡肉河粉