据这家杂志报道，首都河内拥有琳琅满目的美食。无论是在小巷、狭窄的楼梯间，还是在熙熙攘攘的街角，大家都能找到令人垂涎欲滴的美味。

《Time Out》分享道：请你在古街区的“Banh Mi 25”夹肉面包店外排队，品尝烤猪肉面包。请你沿着昏暗的走廊，拾级而上，来到女老板阿明的“鼓行街河粉店”，品尝一碗热腾腾的地道河粉。请你在“禄婆婆卷筒粉店”里，找一张小凳子坐下，品尝一种用猪肉末和蘑菇做馅的越式卷筒粉。如果你只想吃一道，那么烤肉米线就是最佳选择。浓郁鲜美的汤底，香甜的烤肉丸和烤五花肉，合着新鲜的米粉一起吃，堪称绝配。