首先，游客将学习如何吆喝水牛，当地农民做了示范后，游客就亲自上阵了。开始时，他们动作很笨拙，有的人甚至拖着牛尾被牛拉着走，不过后来慢慢就习惯了，他们手扶着梨，站在水田里，满身泥浆，脸上挂满笑容。加拿大游客阿尔希巴尔德还没轮到下田，但他高兴的说：“参加这个项目，是因为到海滩旅游住度假村太平常了，想换一种方式，这也能真正体验一下越南人的实际生活。眼前的稻田、天空、树木、水牛、耕田等都是非常有趣的体验，远远超出我的想象。” 

       由于还不习惯，游客们很快就一身是汗，气喘吁吁了，只得换其他人下来。尽管累得不行，但他们仍有说有笑，兴致勃勃。刚刚上来的纳兹.侯赛因说，她是第一次近距离接触大水牛。她说： “我叫纳兹，加拿大人，这项活动是我的一次最佳体验。起初，我还有一点担心，但实际上完全没必要，我可以坐在水牛背上，抓着它的尾巴，或把手插进泥浆里，对我来说这都很新鲜。我喜欢这种感觉。下次来越南，我还会选这个。” 

       为这项活动提供水牛服务的农民阿然给游客讲了很多趣事。比如，要让水牛停下来，会安农民通常喊“多多”，但有的游客手抓着牛尾，嘴里不停地喊“stop, stop”，结果水牛一直拉着梨乱走，让坐在田埂上的围观人群捧腹大笑。除了学习耕田，游客也要学舂米、做饭、做菜，并享受自己亲手烹制的乡村风味大餐。
        尽管这种小型旅游项目推出只有五年，但得到了世界各国游客的好评。科陈会安国际旅行社经理陈文科说：“为配合会安建设旅游文化城市，我就研究推出了这种新旅游产品，就是下田种水稻，把这个带有浓郁越南农村文化特色的生态旅游项目介绍给世界各国的朋友。这个项目以插秧、种稻、种菜等越南农民日常工作为主，给外国游客带来新鲜的体验。”