展会旨在促进并免费支持从事查鱼和巴沙鱼养殖、加工和出口的越南企业巩固其地位，并促进优势水产品向大洋洲最大市场-澳大利亚市场出口。多年来，越南查鱼和巴沙鱼一直受到澳大利亚消费者的青睐。 目前，这两种鲶鱼占据99%的澳大利亚市场份额。