这是推介俄罗斯饮食和文化的重要活动，同时也有助于加强越俄两国友好关系。

期间，食客不仅可品尝俄罗斯著名传统菜肴，还有机会观看客座厨师安东和大宇酒店厨师长伍德的烹饪才艺表演。