(VOVWORLD) - 越南渔业协会下属的越南水产可持续养殖与捕捞国际合作中心（ICAFIS）与越南 Wineco 公司的 JapiFoods 品牌7月6日下午在河内联合举行“蓝色海洋——蓝色食品”项目启动仪式。
 “蓝色海洋——蓝色食品”项目启动仪式。 |
据悉，Wineco 公司目前生产和销售各种海藻及其加工产品。公司所用原料来自越南沿海各地，极为丰富。越南渔业协会及其下属的 ICAFIS 举行的“蓝色海洋——蓝色食品” 项目则是对环境、社会和企业都有切实意义的活动。项目旨在最大限度减轻气候变化的影响，改善海洋环境和人民生计。Wineco 公司承诺将 JapiFoods 品牌总收入的10%捐赠给该项目；同时将与 ICAFIS 配合，向渔民免费提供海藻种子并购买海藻产品，从而打造全面、负责任的循环经济链。
据越南科学家的研究结果显示，海藻有880多种，其中90种具有经济价值。在沿海地区养殖海藻和牡蛎正成为一项有利可图的产业。这些原料可用于食品、食品加工、化妆品和药品等产业。