2017年南部水果节6月1日在胡志明市仙溪文化旅游区开幕。

巴西、印度、日本、泰国等国艺术代表团表演的精彩节目拉开了此次水果节的帷幕。此外，由服装设计师信泰设计，展现越南北中南各地文化特色的“奥黛”服装集“越南——无尽之美”也增添了水果节的魅力。

除了例行活动外，今年的水果节还于10日举行五果盘摆盘比赛、亚洲街头饮食节等活动，旨在响应越南家庭日及儿童行动月，同时为各个家庭搭建健康的娱乐平台。

胡志明市旅游局局长裴佐黄武说：“今年的新活动是水果菜式烹饪演示，以及与胡志明市有经济、文化合作关系的亚洲地区各国的饮食交流活动。我们也特意安排了宽敞、美丽的空间。”

打造南部水果节品牌的传统活动依然举行。其中包括：由200名演员表演的“巨型水果”化妆巡游；共设44艘船，推介并出售150种水果，价格仅7到8折的水上集市；调酒师表演并可免费饮用的果汁饮料调制比赛等。