在书展上，越南驻中国香港及澳门总领事馆通过展示和介绍有关越南文化、风景和美食的书籍，帮助参观者全面了解越南的风景和美食。
由香港贸易发展局（HKTDC）主办的第35届香港书展吸引超过770家参展商。

参展者有机会了解越南旅游胜地和美食

在越南总领事馆的展位上，参观者有机会了解越南旅游胜地和美食，并戴上越南斗笠留影。展位上的美食书籍不仅介绍菜肴，还穿插关于其起源、文化意涵、传统烹饪方法或发源地的故事，吸引参观者，让他们迫不及待地想要一探究竟，从而为向香港市民和国际友人推广越南美食做出了贡献。

越南驻中国香港及澳门总领事黎德幸表示：“在展会上，总领事馆展出了多本越南书籍，内容涵盖越南三个地区的美食，以及北部山区和九龙江平原地区的独特美食。中国香港居民对越南美食非常感兴趣，觉得很有意思。阅读这些书籍后，他们可以通过旅游来体验越南的菜肴和烹饪方法”。

多年来，香港书展不仅是出版业的标杆，也是本地居民和游客一年一度的文化盛会，还是向国际友人推介越南旅游的机会。