(VOVworld) - 每周三和周六，“河内足”项目的成员青年在河内市一些饭店聚集，收集吃不完的菜，装好，并送给家境困难的人。对这些大学生来说，周末不是课余休息，而是参与“河内足”项目的时间。

“河内足”项目于2013年8月启动。这是河内一批大学生的社会项目，按照全球食物银行模式，从事食物领域活动。项目对象是贫困者、贫困病人和无家可归者。

抱着切实发挥将剩余地方的粮食送到粮食不足之地，接济河内贫困者的桥梁作用，2013年以来，该项目将数千份免费菜送到了贫困者手中。

项目成员丁玉翠说：“我们把食物送给龙边地区的5个残疾、贫困儿童中心和部分流浪者。目前，饭店和居民家里剩余食品相当多。如果扔掉就过于浪费并污染环境。就算在河内，也还有不少人需要有营养的饭食。基于这个意义，项目开展了上述活动”。

项目成员联系酒店、饭馆、面包店，呼吁他们赞助剩余食物。所有食物均未使用过，以保障卫生安全。

食物经过仔细选择后，将放在盒子里包好，并送给河内市贫困家庭。

项目主任阮氏垂蓉说：“项目机构相当健全，设有3个部门。第一个负责对外工作，主要工作是编名单，联系饭店、宾馆，请求援助。第二个是研究如何开展项目。第三个负责宣传工作。因此项目活动相当稳定”。

两年多以来，不管寒暑晴雨，一份份饭菜每天都源源不断地流到贫困者手中。项目成员也从最初的5个，增加到了现在的30个成员和300名志愿者。

越过各种困难并树立信心，通过“2014冬暖-过好年”、“节约食物，保护地球”等活动，该项目逐步为人们所熟悉。

项目与36家饭店合作，其中4家承诺长期合作。上述饭店不仅提供食物，还热情指导志愿者如何烹制，以保障清甜可口和卫生安全。

自项目启动以来就一直参与的绿色莲花饭馆经理黎明黄说：“我动员不少饭馆参加项目。我们提供未使用的食品，为贫困者解决吃饭问题。这是有益的活动”。

此外，项目还举行“网上照片-我见证”活动，让大家可以分享特困人员的故事。从而，项目可将上述故事与社会分享，并帮助故事中的人物。

近30年来在龙边集市从事水果运输的范氏岭及两个孙子住在红河岸边的一间简易房里。收到项目送来的食物后十分激动。她说：“饱时省一口,饿时得一斗。虽然东西不多，但让我感动。青年关心我们，并给我们送来了吃的”。

目前，项目不只是开展志愿募捐食物活动，青年们还动员酒店、饭馆签署节约食物承诺书，并希望形成良好风气。“国家足”愿望的实现需要每个人、每个家庭形成节约食物的意识。项目未来更大的计划是成立越南首家“食物银行”，目的是向贫困者稳定、长期提供食物。