苏俊 -
(VOVworld) - 发挥农产品和食品原料丰富的优势，越南成功将多种加工农产品和食品出口到世界多国市场。不过，在融入国际经济进程中，越南这些产品也面临着困难和挑战，尤其是在需求大、门槛高的欧洲市场。
为越南企业稳步进入欧洲市场创造便利条件，越南工贸部贸易促进局日前启动2013-2016年阶段越南加工食品对欧洲市场出口促进计划。
经过20多年的发展，越南食品加工业的饮料、奶制品、植物油、加工食品等产品形成了巨大优势。
越南工贸部将食品加工业列入了具有竞争优势，有战略发展方向，使用先进技术，充分开发国内原料的产业名单。
目前，欧洲市场仍是世界最大的饮料和食品市场，是越南潜力巨大的出口市场。然而，对越南食品加工企业来说，当前的最大挑战还是如何接触欧洲市场。
越南工贸部经营咨询与市场培育中心副主任阮氏明翠说：“越南出口食品加工业正面临的一大挑战是许多欧洲国家市场法律严，标准高，如有机食品需要达到可持续生产技术标准，所有食品要满足贸易公平等多项技术要求。除了技术、法律等的共同壁垒外，不同进口商也有自己的要求，甚至要满足有关社会、环保等的条件。”
要帮助食品加工企业成功开拓欧洲市场就要提供有关欧洲各国市场的法律政策等信息。此外，出口企业自身也要提高认识，改变经营理念，以打入并开拓市场。
经济专家范文质认为：“不少企业缺乏出口市场。一旦找到市场就急于出口而忽略合同的规范性，各项条款不够严谨。因此，这是一个需要提供贸易协助的问题。我认为，应该向企业提供准确的信息，而首先是处理信息并请求各贸易组织的帮助。”
为促进食品加工业可持续发展并逐步占领市场，越南工贸部贸易促进局和荷兰发展中国家出口促进中心日前联合启动越南加工食品对欧洲市场出口促进计划，其中，对企业的援助额为150万欧元。
该计划的主要目的是帮助越南食品加工业进入欧洲市场，其中侧重于出口饮料、咖啡、茶叶、蜂蜜、调味料等高附加值产品的企业。
越南工贸部经营咨询与市场培育中心副主任阮氏明翠说：“参与企业将可以从中收益，尤其是技术援助。如果企业承诺与计划合作，计划也将从头到尾提供帮助，确保产品成功出口到欧洲市场。”
该计划集中于对食品加工、生产到实现出口目标等环节的培训。此外，还帮助企业提高推介能力，改善产品质量，满足出口和进入市场要求。计划还向越南企业参加2014年底越南举办的食品加工国际展提供咨询。
苏俊