越南农业生产中的种植、养殖、水产业结构重组

春龙 -

2014年9月23日 | 15:07:03

（VOVworld）- 落实政府关于经济结构重组的主张，越南农业和农村发展部最近指导农业部门抓紧制定各产业结构重组行动计划。结构重组行动计划集中于农业发展中的3大重要门类：种植，养殖和水产。

开展政府关于农业结构重组提案一年来，目前，全国许多地方已开始面向提高附加值和可持续发展开展农业结构重组。
为落实政府的农业结构重组主张，农业和农村发展部刚刚公布关于种植、养殖和水产业的结构重组计划，以便地方政府和农业部门据此制定具体行动计划。这明确了越南农业未来的发展方向。
在结构重组行动计划发布会上，农业和农村发展部部长高德发说：“重组结构提案从量化标准转为以可持续发展的3大要素：经济-社会-环境目标指数为标准。提案的宗旨是根据市场信号和消费需求来发展农业生产，其中政府不再是直接供应者而是营造良好的市场环境，让各种经济成分有效提高产业服务和投资效率。该提案也提出以价值链模式进一步密切“政府-企业-农民”三方关系中的各方关系问题。”
刚发布的农业结构重组计划的重心将集中于向深度进行种植业、养殖业和水产业的结构重组，并以科技为强力支撑。其目标是10年后，越南的农业产值增长20%，相当于贫困比例降低20%。

重组结构计划的内容集中于越南比较有优势的农业产业和产品，如大米、咖啡、查鱼，但要提升到更高的发展水平并打造国家品牌产品。
按照这一方向，越南政府主张鼓励私人投资和公私合作投资，配合国际组织建立技术流程。其中，政府和企业支持农民按技术流程生产具有更高效率、质量和价值并确保安全的产品，从而促进农业可持续发展。完善环境政策也受到重视。
农业和农村发展部战略与政策研究院副院长陈仲平认为：“要确定结构重组的方向，尤其是符合不同行业的实际条件，并明确在重组结构过程中要进行体制改革和政策改革。”
按照农业结构重组行动计划，种植业要配合地方和各部门进行专产区规划，在进行耕作地拼合交换，完善交通、水利和电网系统的基础上建立大型原料区，进而形成可广泛应用先进技术的集约化商品生产区。
这项总体计划也将资源重点优先投入西原、中部和北部山区的农产品密集生产区，以打造咖啡、胡椒、茶叶、甘蔗、水果等主力产品。
在农业结构重组计划中，养殖业将要审查各省的养殖区，养殖场、养殖基地的规划要与加工厂和销售市场紧密挂钩，同时必须建立确保卫生安全和做好防疫工作的养殖区。养殖模式也要与畜禽产品产地相结合。
水产出口是越南比较有优势和潜力的领域之一，因此在水产业结构重组行动计划中，最重要的问题是规划。
根据计划，水产业将制定完善沿海地区水产资源管理政策，完善招商引资政策和水产资源再生产基金，尤其是审查养殖计划，包括养殖和销售查鱼，咸淡水养虾，养殖罗非鱼、龙虾、软体动物。

同时，水产业也将对海产品开发规划进行审查和调整，其中包括渔船数量、渔港系统、船只停泊维修系统、造船等。
另外，水产养殖中也要鼓励采用先进技术和符合国际标准的水产加工技术。
实施政府的农业行业结构重组提案1年来，目前，越南近50%的省市制订了当地农业结构重组计划。农业和农村发展部发布种植、养殖和水产结构重组计划旨在具体开展经济结构重组主张，为越南农业行业有效和可持续发展打下基础。（完）

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