Duong Thi Kim Dung, une femme de cœur

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(VOVWORLD) - De nombreuses personnes vulnérables de Hô Chi Minh-Ville ont reçu des aides régulières de la part de Duong Thi Kim Dung, une retraitée au grand cœur, qui,...
La nouvelle histoire des brocatelles Ede

La nouvelle histoire des brocatelles Ede

(VOVWORLD) - Le tissage de brocatelles revient au goût du jour, notamment dans la province de Dak Lak, sur les Hauts plateaux du Centre. Au savoir-faire ancestral, les femmes Ede ont...
Le banh cuôn de la rue Phan Phu Tiên

Le banh cuôn de la rue Phan Phu Tiên

(VOVWORLD) - Situé au 17 rue Phan Phu Tiên, à Hanoi, le petit restaurant de banh cuôn, la crêpe farcie à la vietnamienne, tenu par Hoàng Diêu Huong, est une adresse de connaisseurs. Son secret? La crêpe toute fine et...
Le bun thang, l’élégance de la cuisine hanoïenne

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(VOVWORLD) - Les soupes de nouilles sont l’un des grands incontournables de la gastronomie vietnamienne, de la gastronomie populaire, en l’occurrence… Chaque région a sa ou ses propres soupes. Hanoi n’échappe pas à la fatalité...
«Je n’ai pas tout à fait quitté le Vienam..»

«Je n’ai pas tout à fait quitté le Vienam..»

(VOVWORLD) - On ne quitte jamais vraiment le Vietnam... Ou bien peut-être est-ce le Vietnam qui ne nous quitte jamais vraiment...Sabrina Rouillé, elle, a passé sept ans dans notre pays, de 2010 à...