Sie sind Frühlingsrolle und Zuckerrohr-Garnelenröllchen. Zuckerrohr-Garnelenröllchen ist ein traditionelles Gericht aus der Provinz Thua Thien-Hue in Zentralvietnam und besteht aus Hackgarnelen, was um ein Stück Zuckerrohr gewickelt wird. Hackgarnelen wird oft mit Knoblauch, Gewürzen und gelegentlich Schweinehackfleisch verfeinert, bevor sie um das Rohr geformt und dann gedämpft, gegrillt oder frittiert wird. Es steht an der 27. Stelle in der Liste von Taste Atlas und Frühlingsrolle an der 72. Stelle. Die Füllung der Frühlingsrolle ist unter anderem Hackfleisch, Garnele, Pilze und Karotten. Sie werden in dünne Reisblätter gewickelt und dann frittiert.