An 9. Stelle der Liste steht der Rindfleischeintopf oder „Bò kho“, der gemeinsam mit Brot und Kräutern gegessen werden kann. Der Hühnercurry oder „Cà ri gà“ rangiert an 22. Stelle. „Phá lấu“, also der Innereien-Eintopf, steht auf Platz 58. Das ist ein typisches Straßenessen in Ho-Chi-Minh-Stadt und wird aus Innereien von Schweinen, Hühnern, Enten oder Rindern zubereitet. An 87. Stelle auf der Liste steht „Thắng cố“ oder der Pferdefleischeintopf. Das ist ein Gericht der ethnischen Minderheit Mong im Nordwesten und wird aus Pferdefleisch und -innereien zubereitet.