Besucher genießen Gerichte beim Festival. (Foto: Manh Linh/baotintuc.vn)

Mehr als 100 verschiedene Gerichte, darunter Reisnudeln mit Fischsauce in Südwestvietnam, Sa Dec-Nudeln, Wildgemüsepfannkuchen oder Ba ba-Kompott werden beim Festival vorgestellt. Besucher haben die Möglichkeit, den kulinarischen Raum der Flussregion zu erleben, sich an vielen volkstümlichen Kulturaktivitäten zu beteiligen und lebhafte Musikdarbietungen zu genießen. 

Nach Angaben des Organisationskomitees soll das kulinarische Festival „Südliche Aromen“ regelmäßig im Kulturpark Dam Sen organisiert werden. Es zielt darauf ab, einen einzigartigen kulinarischen Raum zu schaffen, der Unternehmen in der Gastronomie- und Tourismusbranche von Ho-Chi-Minh-Stadt verbindet.