(VOVworld) – Mit jahrelangem Weinanbau hat Ba Moi seine eigene Traubenmarke “Ba Moi” aufgebaut. Heutzutage ist sein Weinfeld ein beliebtes Besuchsziel von Touristen aus dem In- und Ausland. Mit seinen Erfahrungen beim Weinanbau nach denVietGap-Kriterien engagiert er sich derzeit für die Neugestaltung ländlicher Gebiete in der Provinz Ninh Thuan.  

Weingarten von Ba Moi. (Foto: dantri.com.vn)

Es ist einfach, den Weg zur Weinfarm von Ba Moi zu finden. Denn sie ist eine der beliebtesten Besuchsziele auf der Tour zum Turm Poklongarai der Volksgruppe der Cham. Es gibt kaum jemand in der südzentralvietnamesischen Provinz Ninh Thuan, der Ba Moi nicht kennt. Ba Mois Haus ist das größte und schönste Haus in seinem Dorf. Täglich besuchen hunderte von Touristen das Traubenfeld. Hier können sie nicht nur kostenlose Wein und frische Trauben genießen, sondern auch Weinprodukte als Geschenke kaufen. Heutzutage sind Ba Moi-Trauben nicht nur eine Spezialität der Provinz Ninh Thuan, sondern auch eine landesweit berühmte Marke.

Mit seiner großen Figur, der gebräunten Haut, ohne Schuhe oder Sandalen sieht Ba Moi wie ein echter Bauer aus. Beim Empfang von Touristen ist er allerdings mehr ein Reiseführer. Er ist bereit, die Touristen während ihres Besuchs in seinem Traubenfeld zu betreuen. Das Traubenfeld von Ba Moi, der sich seit fast 30 Jahren mit dem Weinanbau beschäftigt, hat nicht nur einen hohen Ertrag, sondern auch Qualitätssicherung gebracht. Denn sie werden nach den VietGap-Kriterien produziert. Die VietGap-Kriterien heißen auf Deutsch „gute landwirtschaftliche Praxis Vietnams“. Außerdem bekam Ba Moi beim Weinanbau die VietGap-Urkunde vom Zentrum für Forschung und Anwendung der tropischen Technologien. Dies ist ein Meilenstein um die Trauben mit der Marke “Ba Moi” weiter zu entwicklen. Dazu Ba Moi:

“VietGap ist keine Garantie, der vietnamesischen Bauern bei der Verbesserung des Lebens helfen kann. Aber VietGap ist ein Kompass für Bauern, Verbraucher mit hochqualitativen Produkten zu versorgen, die die Kriterien der Nahrungsmittelhygiene erfüllen können.”

Jedes Jahr wird sein Traubenfeld zwei Mal geerntet. Mit jeder Ernte kann Ba Moi mit 15 Tonnen Trauben mehr als 8000 Euro verdienen. Mit seinen Erfahrungen beim Weinanbau kann Ba Moi den Traubenertrag erhöhen. Er konzentriert sich allderings darauf, die Qualität der Trauben zu erhöhen und einen neuen Durchbruch in der Landwirtschaftsentwicklung in Ninh Thuan zu schaffen. Ba Moi sagt:

“Inzwischen gibt es in meiner Region die Verbindung zwischen Bauernhaushalten. In der Provinz Ninh Thuan werden mehr als 200 Hektar Trauben nach VietGap-Kriterien angebaut. Außerdem helfen wir diesen Weinzüchtern beim Traubenverbrauch. Derzeit beschäftigen wir uns mit einem Projekt zur Unterstützung von 83 Bauernhaushalten in den Gemeinden Phuoc Vinh und Xuan Hai. Demnach werden wir Landwirtschaftsexperten zur Unterstützung der örtlichen Bauern für den Weinanbau nach VietGap-Kriterien einladen. Ich bin davon überzeugt, dass dieses Projekt den Bauern nicht nur bei der Armutsminderung hilft. Es wird ihnen auch neue Geschäftsmethoden ermöglichen.”

Mit der Anwendung der Technologie zur Herstellung von Trauben mit Qualitätssicherung, zur Weinherstellung nach dem Familienumfang sowie zur Herstellung des Traubensäfte und –marmeladen sind hunderte von Weinzüchtern mit mehr als 1.100 Hektar Trauben in Ninh Thuan Traubenlieferanten für die Traubenverarbeitungsstätte Ba Moi. Mit den ersten Erfolgen verbindet Ba Moi seine Hoffnung, dass seine Traubenmarke “Ba Moi”, sowie Trauben aus Ninh Thuan in der Welt bekannt werden. Künftig wird er den Weinanbau nach schweizerischen EurepGap-Kriterien erarbeiten.

Die Kombination zwischen der Traubenzucht und dem Bio-Tourismus wird die Traubenmarke “Ba Moi” im Einzelnen und Trauben aus Ninh Thuan im Allgemeinen dabei helfen, auf dem Markt bekannter zu werden.