(VOVWORLD) - В Ханое 12 цветочных сезонов, но каждый сезон славится своей красотой, своими цветами и своим ароматом. Сейчас в Ханое наступает сезона лотосов. Город не только прекрасен, но и является землей тысячелетней цивилизации.
С начала июня до конца июля на многих улицах Ханоя местные жители и туристы могут легко встретиться с цветочными тележками, на которых расположены букеты свежих лотосов белого и розового цвета. Что касается прудов с лотосами, особенно в районах Куанган и Тылиен района Тайхо, то в эти дни они принимают много посетителей:
Я люблю Ханой и каждый цветочный сезон в городе. Однако, лотос отличается нежным ароматом. Кроме того, в Западном озере выращивается несколько особенных сортов лотоса, например, лотос Батьзиеп.
В Ханое расположено много прудов с лотосами, таких как пруд Суандинь, в сельскохозяйственном университете и др. Однако мне нравится фотографировать пруд с лотосами на Западном озере. Лучшее время для фотографий лотоса — с 6 до 9 утра. В это время лотос равномерно цветет, а солнечный свет всегда нежный.
Самый известный лотос в Ханое — лотос Батьзиеп, также известный как столепестковый лотос, выращиваемый в Западном озере. Житель квартала Куанган Нгуен Ван Тьен сказал: Лотос выращивается во многих местах по всей стране. А лотос, выращиваемый в Западном озере, самый ароматный. Почва Западного озера подходит для выращивания лотосов.
Когда цветут лотосы Батьзиеп, начинается пиковый сезон работы фермеров. Ранним утром фермеры идут собирать лотосы для ароматизации чая. В это время дня лотосы имеют самый свежий и чистый аромат. Заваренный с лотосом Батьзиеп чай имеет нежный и естественный аромат. Чем больше ароматизируется чай, тем сильнее аромат лотоса и дольше сохраняется аромат чая. Благодаря умелым рукам и тщательности чайных мастеров создан элегантный столичный напиток. Художник, доктор Чпн Хау Йен Тхэ сказал: Благодаря тщательности чайных мастеров создается лотосовый чай, который питает человеческую душу.
По словам чайного мастера Хоанг Ань Шыонг в районе Донгда, лотосовый чай считается фирменным блюдом Ханоя, а наслаждение им — это искусство. Это является гордостью и особенностью чайной культуры столицы: Жители Ханоя любят природу, поэтому они добавляют в чай множество видов цветов, таких как жасмин, хризантемы, нарциссы и, особенно, лотос. Во Вьетнаме существует много разных сортов чая, но самый ценный чай - лотосовый. Именно поэтому предыдущие поколения назвали его королем чаев.
Помимо лотосового чая, ханойцы также любят сам лотос. Лотос обладает элегантной, простой красотой и нежным ароматом. Душа может расслабиться при наблюдении за лотосом. Госпожа До Тхи Хао из района Донгда в Ханое сказала: Жители Ханоя с нетерпением ждут сезона лотосов и покупки букетов лотосов из пруда Чи. Можно ароматизировать чай лотосом, подарить гостям или угостить их.
Лотос также является особым видом растения. Редко встречается цветок, у которого все части полезные. Жители Ханоя могут приготовить множество вкусных, питательных и привлекательных блюд и напитков из лотоса, которые несут в себе квинтэссенцию ханойской кухни.