Presentan el café de Perú en Vietnam



(VOVworld) – Más de 30 delegados, entre ellos empresarios, periodistas y amantes de café, tuvieron la oportunidad de disfrutar de esta bebida preparada desde los más famosos granos tostados peruanos en una conferencia sobre el tema, celebrada este jueves en el hotel Sheraton de Hanoi.

El evento, el primero de este tipo auspiciado por la Embajada de Perú y la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, forma parte de una serie de actividades de la Semana de Promoción de comercio y turismo peruanos en la nación indochina.

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El encargado de negocios de la Embajada de Perú en Vietnam, Luis Tsuboyama, interviene en el evento


Al intervenir en la cita, el encargado de negocios de la representación diplomática de Perú, Luis Tsuboyama, manifestó: “Para algunos de ustedes, posiblemente les sorprenda que nuestro país también exporte café, puesto que Colombia y Brasil son los más populares en ese ámbito en América Latina. Pero ello se debe a que nuestra locación, condiciones geográficas y clima son convenientes para el cultivo de esa planta. Aunque no somos gran exportador del café, esperamos poder impulsar el comercio de nuestro producto, de tipo arábica, en Vietnam, donde produce únicamente el robusta.”

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El secretario general de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, Nguyen Viet Vinh, destaca las potencialidades de cooperación con Perú


Por su parte, el secretario general de la Asociación vietnamita de Café y Cacao, Nguyen Viet Vinh, estimó: “El café peruano es tan delicioso como el de otros países más exportadores del mundo. Mientras, el sector cafetero vietnamita está concentrándose en dos tareas. Primero, elevar la tasa de procedimiento para aumentar el valor añadido. Y segundo, mejorar el consumo interno. Actualmente, a pesar de ser el segundo exportador de ese grano, nuestra tasa del café elaborado para los envíos internacionales es solo de 10%, mientras el nivel del consumo doméstico oscila entre el 7 y el 8%. Por eso, pienso que esta es una buena ocasión para que Vietnam y Perú intensifiquen la colaboración, abran más ampliamente sus mercados e impulsen la exportación, especialmente porque ambas dos naciones son integrantes del Acuerdo de Asociación Transpacífico.”

Este mismo día, se celebrará un taller sobre el turismo de Perú y una gala de la gastronomía de ese Estado suramericano.

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