Proyek ini bertujuan untuk mengembangkan pengolahan hasil laut yang modern, efisien dan berkelanjutan, memenuhi kebutuhan dan peraturan pasar konsumsi; meningkatkan daya saing dan terus berintegrasi secara mendalam ke dalam rantai nilai global.

Menurut rencana, tujuan khusus projek adalah berupaya agar pada tahun 2030, tingkat pertumbuhan olahan hasil laut akan mencapai lebih dari 6%/tahun.

Prosentase nilai ekspor produk olahan hasil laut yang bernilai tambah rata-rata mencapai di atas 40%. Tujuan selanjutnya adalah membentuk sejumlah kelompok usaha dan perusahaan pengolahan hasil laut modern yang memiliki potensi ekonomi dan tingkat manajemen di tingkat kelas dunia. Seiring dengan itu, nilai pengolahan hasil laut untuk konsumsi dalam negeri mencapai 40.000- 45.000 miliar VND; berkontribusi terhadap omset ekspor hasil laut sekitar 14-16 miliar USD.