(VOVworld) – Pada Selasa pagi, (15 April), Hari Raya Chol Chnam Thmay, pesta menyambut tahun baru menurut kalender tradisional etnis minoritas Khmer telah direkonstruksikan di Perkampungan Budaya-Wisata Etnis-Etnis Vietnam (Dong Mo, Son Tay, kota Hanoi).

Dalam kerangka upacara tersebut, Panitia Penyelenggara memperkenalkan ruang budaya kuliner semua etnis Vietnam, kuliner yang tipikal dari Vietnam Utara, Vietnam Tengah dan Vietnam Selatan, diantaranya, aksentuasi ialah kuliner beberapa etnis yang punya kekhususan kuliner seperti etnis-etnis Thai, Tay, Muong, Mong, Kinh, Tionghoa, Khmer.
Rekonstruksi maupun perkenalan tentang budaya kuliner etnis-etnis minoritas di kota Hanoi merupakan salah satu aktivitas pokok di Perkampungan Budaya-Wisata Etnis-Etnis Vietnam untuk membawa rakyat etnis minoritas melakukan aktivitas secara permanen di sini. Aktivitas mereka di sini akan turut meniupkan jiwa pada ruang budaya 54 etnis./.
