Pada acara pembukaan festival tersebut, Nguyen Thi Anh Thi, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Da Nang, menegaskan bahwa Festival Da Nang Food Tour 2026 diselenggarakan sebagai langkah strategis untuk menjadikan kuliner bumi Quang sebagai produk wisata yang khas. Langkah ini sekaligus ditujukan untuk memosisikan Da Nang sebagai destinasi kuliner terkemuka di kawasan.
“Sorotan utama festival tersebut merupakan cara pendekatan baru yang membawa kuliner bumi Quang melampaui ranah kenikmatan konvensional menjadi pengalaman multisensory. Di sini pengunjung dapat menyentuh, merasakan, dan hidup berdampingan dengan budaya lokal. Festival ini akan menciptakan kesan yang kuat sehingga setiap hidangan tidak hanya dinikmati tetapi juga menceritakan kisah tentang budaya, masyarakat, dan identitas lokal”.
Festival Da Nang Food Tour 2026 diselenggarakan di berbagai lokasi, termasuk: Taman Laut Timur, Pantai Tan Thanh (Hoi An), Lapangan Pantai Tam Thanh (Tam Ky, Provinsi Quang Nam lama), dan berbagai lokasi lainnya di seluruh kota.
