Festival ini adalah salah satu diantara rantai-rantai peristiwa utama turut meningkatkan budaya kuliner daerah. Ini merupakan kesempatan untuk menyosialisasikan ciri-ciri yang khas dan intisari budaya kuliner yang khas di daerah dan Provinsi Nghe An pada khususnya dan kuliner Vietnam pada umumnya ke komunitas warga daerah dan wisatawan mancanegara. Festival ini juga menjadi peluang untuk membawa budaya kuliner seluruh negeri datang ke Provinsi Nghe An untuk melakukan perkenalan dan temu pergaulan, turut menganeka-ragamkan jasa wisata berkembang secara berkelanjutan. Festival tersebut akan berakhir pada tanggal 21/7 ini.