（写真：news.zing.vn）

１５日夜、ホーチミン市で、第１１回「世界各国の美味しい料理」という飲食フェスティバルが始まりました。

「多感覚の飲食芸術」をテーマとした今回の飲食フェスティバルには世界20カ国あまりからのレストランやホテルの120のブースが設けられています。

開幕式で、ホーチミン市観光局のブイ・タ・ホアン・ブ局長は「世界各国の美味しい料理」という飲食フェスティバルはホーチミン市の観光局が毎年開催するイベントで、ベトナムの飲食文化を顕彰すると共に、世界友人にピーアールするチャンスである。

また、これは世界各国と飲食文化を交流したり、ホーチミン市に観光客を誘致したりするチャンスでもある」と明らかにしました。

15日から18日にかけて開催されているこの飲食フェスティバルに参加する入場者は世界の多くの国の特色ある料理を味わうことができます。今回の飲食フェスティバルの新しい点は名物を生産するベトナムの伝統的職業村を紹介するスペースが設置されているということです。