おしゃべりタイム(4月20日)

2017年4月20日 | 0:00:00

山崎こんにちは、山崎千佳子です。

ソンこんにちは、ソンです。

山崎ソンさんとは久々のおしゃべりタイムですね。

ソンそうですね。山崎さんは、日本帰りですね。

山崎ソンさんも同じくらいの時期に日本出張だったんですよね。どうでした？寒くなかったですか？

ソン寒かったですね。まあ、スーツとコートで大丈夫でしたけど。

山崎日本では忙しかったですか？

ソンそうですね。朝から晩まで１日中、会議のような感じだったので、結構ハードでした。

山崎フリータイムはなかったですか？

ソン１日あったんですけど、友人知人に頼まれた物の買い物で終わってしまいました。

山崎ええ？みなさんどんなものを頼むんですか？

ソンお菓子や健康食品です。

山崎日本のお菓子は外国人、特にアジアの人に大人気ですよね。空港の搭乗口近くのお菓子売り場ではいつも長蛇の列を見ます。

ソン私も帰りに空港で、生チョコを買ってきました。

山崎わかります（笑）。健康食品というのは、どんなものですか？

ソンビタミンＣとか、フコイダンとかです。

山崎サプリメントですね。フコイダンとか渋いですね。何で日本で買うんですか？

ソン日本で売っているものは質がいいと言われているからです。

山崎（コメント）では、リスナーのかたからのメッセージをご紹介しましょう。新潟県上越市)のいまいやすしさんから、少し前になりますが、2月20日の消印で頂いたお手紙です。

「私はコーヒーが好きでいつも飲んでいます。ＶＯＶの放送やホームページ内の記事でベトナムコーヒーの話題がしばしば取り上げられるので、ずっと気になっていました。ある日、コーヒー専門店の棚で、ベトナムコーヒーフィルターを見つけたので購入しました。まあ、小さくて可愛いですね。コップのガラス越しに見える白いコンデンスミルクとその上にポタポタと垂(た)れる褐色(かっしょく)のしずくを眺めれば、気分はもうハノイかホーチミンの喫茶店です。この金属性フィルター、決して高い物ではありませんが、大事に使います。何故なら、私が自分の意志で購入した初めてのベトナム製品ですから。」

ソン今井さん、お便りありがとうございます。ベトナムは、ブラジルに次ぐ世界第２位のコーヒー生産国なんですよ。どこのスーパーでも、様々なコーヒー豆が売られています。ベトナムのコーヒー豆は酸味が軽く深い芳純な苦味が特徴であると言われています。

山崎先週はアンさんとベトナムのお茶の話をしました。ベトナムはお茶の生産も多いんですよね。ベトナムでは、お茶にしろコーヒーにしろ、星の数ほどコーヒーショップがありますから、いつでもどこでも飲めますね。

ソンコーヒーをいれる専用のアルミフィルターはベトナムコーヒーならではのものです。

山崎２０年前、ホーチミン一人旅をした時に、私はコーヒーフィルターを友達へのおみやげに買っていきました。
ソン今井さんも、ぜひベトナムの喫茶店で、ベトナムコーヒーを味わってみてください。次に、福岡県おかがきまちの・ほかむら・ふみとさんから2月24日の消印で頂いたお手紙です。

「ベトナムと言えば桃の花。桃の果実もいただきますか？どのようにして召し上がりますか？私は桃と言えば香りだけでうっとりしてしまいます。ところで、ベトナムにも桃太郎のような昔話、おば捨て山などの昔話はありますか？」

山崎外村さん、お手紙ありがとうございます。ベトナムの旧正月のテトには、金柑や桃の花を飾りますね。

ソンはい。北部の多くの家庭で桃の花を飾る習慣があります。でも、これは観賞用の桃の花なので、実はなっても大きくなりません。

山崎日本の桃とベトナムの桃は種類が違いますよね。日本のものは実が柔らかくてジューシーですけど、ベトナムのは固いです。かじって食べるような感じですよね。

ベトナムの桃の果実

ソンそうですね。食用の桃は主に北部の山間部で栽培されています。6月から8月が収穫期です。熟したものは甘いのでそのまま食べますが、他に砂糖漬けとか、ジュースにしたりします。

山崎そして、桃太郎のような昔話はベトナムにありますか？

ソン日本の桃太郎をベトナム語に訳したものがあります。それから、世界共通かもしれませんが、ベトナムの昔話は、勧善懲悪のものが多いです。

山崎善、いいことを勧め、悪い事を懲らしめる内容ですね。

ソン鬼と戦って勝つという話もあります。

山崎鬼は悪役の定番かもしれませんね（笑）。次に、東京都ふちゅう市のさえきよしのりさんから先月2日の消印で頂いたお手紙です。

「ハノイは日本より遥かに暖かいとお察ししますが、どういう感じですか。改めて、ハノイの冬と春の気候について、おしゃべりタイムの時間にお教えくだされば幸いに存じます。私は、最近、ホームページの『一週間の番組』の部分から番組を楽しむことが多くなっています。ここでは、一週間どころではなく3年分くらい前までさかのぼって番組を楽しめますね。最後に、一つお聞きしたいのですが、ベトナムでは図書館はどのように利用されていますか？大学など教育現場にあるような学校図書館だけでなく、市町村が設置する公共図書館もあるのですか？というのも、私はラジオだけでなく、図書館を見て回るのも趣味にしていて、いつか東京都内の全ての図書館を実際に訪問するのが夢なのです。いつか、訪越したら、ハノイの図書館も訪問したいです。」

ソンさえきさん、お手紙ありがとうございます。ハノイの冬は最低気温が１０度くらいで、それが２０度前後になって来ると春の到来です。

山崎でも先週もお話しましたが、日本の冬の寒さを考えると、ハノイのは冬とは言えませんね（笑）。しかも２週間くらいで終わります。