今月5日から8日にかけて、ホーチミン市で、第9回「世界各国の美味しい料理」という飲食フェスティバルが開催されています。フェスティバルには世界20カ国あまりから60のレストランやホテルが参加し、120のブースが設けられています。

今年のフェスティバルでは、ベトナムを初めとする世界各国の飲食文化の特色を紹介するいくつもの活動が行われます。他にも、路上音楽の演奏活動や、5つ星ホテルの調理師コンテスト、世界飲食文化研究院によるセミナーなども開かれます。