(VOVWORLD) - Котлеты и колбаса являются традиционными блюдами вьетнамцев. В каждом районе страны люди готовят эти блюда чуть по-разному. Шарики из окунеобразных рыб, разведенных в Западном озере, - это вкусное блюдо для...
(VOVWORLD) - Есть большой выбор сладкого супа: суп из чёрной, красной и зелёной фасоли, семян лотоса, а также суп с рисовыми пирогами. В них добавляют рисовые хлопья, имеющие натуральный зелёный цвет
(VOVWORLD) - Пироги «Зо» заворачивают в жёлтые листья маранты; тогда они получаются прозрачными, как янтарь, гладкими, как шёлк, прохладными, как желе. Рецепт приготовления этого блюда простой. Основными ингредиентами являются клейкий рис, пепел из обыкновенной клещевины...
(VOVWORLD) - Для приготовления холодца употребляются свиная голяшка, свиная кожа, куриные лапки, грибы шиитаке, черные древесные грибы. Холодец является незаменимым блюдом семейного застолья. Овощи придают блюду привлекательный цвет
(VOVWORLD) - Согласно вьетнамской традиции, на новогоднем столе должны быть бульон с побегами бамбука, жареные блинчики «Нэм», курица, клейкий рис и некоторые блюда с малым содержанием жира
(VOVWORLD) - Посещая Ханой, нельзя пропустить суп «Фо» с говядиной, который подают в каменной миске
(VOVWORLD) - Каша со свиными ребрышками без костей является знакомой закуской ханойцев. Это блюдо продается круглый год
(VOVWORLD) - Пирожки с креветками на Западном озере пользуются большой популярностью горожан и туристов. Однако поездка на Западное озеро будет неполноценной без дегустации лапши с улитками. Это блюдо сразу манит туристов своим...
(VOVWORLD) - Несмотря на доступные ингредиенты и простой способ приготовления пирожки с креветками отличаются своим вкусом и ярко отражают культурные особенности старинного Ханоя. Улица рядом с храмом на Западном озере, где продаются пирожки с креветками...
(VOVWORLD) - Здесь продаются очень вкусные хрустящие пироги с бананами
(VOVWORLD) - Это очень простое блюдо, потому что для его приготовления используются простые ингредиенты. Снаружи рисовая бумага, а внутри слой зеленой фасоли и проса с желтым и белым сахаром
(VOVWORLD) - Сладость умеренная. К этому чаю подаются разные эксклюзивные добавки, такие как чай из розы, десерты из вишни, ананаса и гибискуса. В частности, десерт из водорослей очень вкусный
(VOVWORLD) - Здесь продают кокос с большим количеством мороженого. Одного кокоса с мороженым хватает на двоих. В мороженое добавляют кокосовые волокна, поэтому оно очень вкусное и не слишком сладкое
(VOVWORLD) - Яйцо кладётся на маленькую тарелку. Ролл из рисовой бумаги с начинкой «бань-куон» подаётся вместе с колбасой и жареным луком, который имеет приятный запах и красивый цвет
(VOVWORLD) - Приехав в Ханой, туристы обязательно должны попробовать сладкий суп из лотоса и мякоти лонгана, чтобы больше узнать о кухне вьетнамской столицы
(VOVWORLD) - По случаю Нового года от имени корреспондентов, техников, артистов и всех работников Радио «Голос Вьетнама» желаю иностранным слушателям и соотечественникам за рубежом крепкого здоровья, счастья и удачи