 Посетители фестиваля. Фото: An Dang/ VNА |
7 декабря в районе дипломатического корпуса (улица Кимма, район Бадинь, Ханой) начались насыщенные мероприятия в рамках Международного кулинарного фестиваля 2024 года, привлекая большое количество местных жителей, туристов и международных друзей.
12-й Международный кулинарный фестиваль 2024 года имеет тему «Гастрономия единства» и проходит 7 и 8 декабря.
В этом году в рамках фестиваля организовано более 100 стендов 45 иностранных представительств и международных организаций, 18 населенных пунктов, подразделений Министерства иностранных дел Вьетнама.
Большинство блюд и напитков, представленных странами на «кухне пяти континентов», являются популярными блюдами во время фестивалей, символизируя тепло, гостеприимство и сплоченность. Выступая на открытии фестиваля, постоянный координатор Организации Объединенных Наций во Вьетнаме г-жа Полин Тамесис назвала кухню «общим языком», объединяющим человечество. Она также высоко оценила замечательное кулинарное наследие Вьетнама.
“Будучи страной с богатой и разнообразной кухней, Вьетнам является прекрасным местом для организации Международного кулинарного фестиваля. Вьетнамские блюда приготовлены из чистых ингредиентов, имея приятный вкус. Они с гордостью представлены наряду с кулинарной квинтэссенцией более чем 60 стран и территорий. Это действительно чудесное представление кулинарного искусства”.
Фестиваль также предоставил странам-участницам возможность активизации торгово-экономического сотрудничества. Как отметил посол Аргентины во Вьетнаме г-н Маркос. А. Беднарский, аргентинская кухня и культура становятся все более известными вьетнамцам и наоборот. Это основа для углубления торгово-экономического сотрудничества между двумя странами.
“Вьетнам проявляет интерес к странам Латинской Америки. Мы это приветствуем. В прошлом году мы отметили 50-летие установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Аргентиной, обменились делегациями на высоком уровне. Аргентина в полном объеме поддерживает начало переговоров по соглашению о свободной торговле между Вьетнамом и Южноамериканским общим рынком (МЕРКОСУР). Мы надеемся объявить об этом в предстоящее время”.
