สถานประกอบการเวียดนามเร่งขยายตลาดต่างประเทศ

ในสภาวการณ์ดังกล่าว เพื่อเพิ่มขนาดและขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ สถานประกอบการเวียดนามหลายแห่งกำลังเร่งการเติบโตในช่วงเวลาที่เหลือของปีนี้ โดยยกระดับศักยภาพการผลิตและพยายามตอบสนองมาตรฐานคุณภาพที่สูงขึ้น การเปลี่ยนแปลงใหม่ผลิตภัณฑ์และความสามารถในการสร้างเครือข่ายหุ้นส่วนระหว่างประเทศ

สถานประกอบการเวียดนามนับวันเป็นฝ่ายรุกมากขึ้นในการแสวงหาโอกาสในตลาดต่างประเทศผ่านงานแสดงสินค้า ซึ่งเป็นสะพานเชื่อมสำคัญระหว่างผู้ผลิตภายในประเทศกับผู้จำหน่ายและหุ้นส่วนทั่วโลก เช่น งานแสดงสินค้าธุรกิจฮาลาลนานาชาติ “Grand Halal Bangkok 2026” ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ ประเทศไทย ภายใต้หัวข้อ "ประตูสู่เศรษฐกิจฮาลาลโลก" โดยมีการเข้าร่วมของแบรนด์ชั้นนำระดับนานาชาติหลายร้อยแบรนด์ ตั้งแต่อาหาร เครื่องสำอาง แฟชั่น ไปจนถึงโซลูชันการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI ในการตรวจสอบย้อนกลับแหล่งกำเนิด

ในเวทีการแข่งขันระดับใหญ่นี้ สถานประกอบการภายในประเทศหลายแห่งได้ยืนยันความสามารถของตนอย่างมั่นใจผ่านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นาง บุ่ยถิทูเงิน ตัวแทนจากบริษัทเกษตรออร์แกนิค DannyGreen เผยว่า

"จุดต่างและจุดแข็งที่ใหญ่ที่สุดของบริษัทเราคือแหล่งวัตถุดิบ ที่เวียดนาม พวกเรามีแหล่งวัตถุดิบสดใหม่ สำหรับกระบวนการผลิตตามมาตรฐานฮาลาลได้มีการตรวจสอบวัตถุดิบขาเข้าอย่างเข้มงวด"

นาง ลี้กิมชี ประธานสมาพันธ์อาหารนครโฮจิมินห์ยืนยันว่า ผู้ผลิตสินค้าฮาลาลของเวียดนามพร้อมที่จะเป็นหุ้นส่วนที่น่าเชื่อถือในห่วงโซ่อุปทานระดับโลก สถานประกอบการเวียดนามได้เตรียมการอย่างละเอียดถี่ถ้วนเกี่ยวกับมาตรฐาน ขั้นตอนการรับรองและยุทธศาสตร์การเข้าถึงตลาดที่เหมาะสม

"สำหรับสถานประกอบการเวียดนาม การผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับตลาดฮาลาลไม่ใช่เรื่องยาก แต่การทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน สถานประกอบการต้องตอบสนองทุกๆ ข้อกำหนดของมาตรฐานและกฎระเบียบฮาลาลซึ่งสถานประกอบการต้องเตรียมความพร้อมของโรงงานเพื่อผลิตสินค้าฮาลาล"

ปัจจุบัน ตลาดฮาลาลทั่วโลกมีมูลค่าประมาณ 5 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ และได้รับการคาดการณ์ว่า จะเติบโตขึ้นเป็น 10 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2028 โดยเฉพาะ ประเทศต่างๆ ในกลุ่มตลาดนี้กำลังพึ่งพาแหล่งนำเข้าอาหารเป็นอย่างมาก นี่จึงเป็นโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับสถานประกอบการเวียดนามหากมียุทธศาสตร์การเข้าถึงที่ถูกต้องและเตรียมความพร้อมด้านศักยภาพอย่างเพียงพอ

การขยายตลาดไม่เพียงแต่เป็นการตอบสนองมาตรฐานเท่านั้น หากสถานประกอบการต้องสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้น มีความแตกต่างและยั่งยืนยิ่งขึ้น ในช่วง 6 เดือนแรกของปี2026 มูลค่าการส่งออกสัตว์น้ำสูงถึง 5.76 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 12.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว เบื้องหลังผลงานนี้คือความพยายามของสถานประกอบการในการยกระดับคุณภาพ การเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีการแปรรูปและการเปลี่ยนจากการแข่งขันด้วยราคามาเป็นการแข่งขันด้วยมูลค่า

แต่เพื่อสร้างมูลค่าที่สูงขึ้นและยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดสากล สถานประกอบการเวียดนามไม่สามารถใช้แค่ความพยายามของตนเองเท่านั้น แต่ต้องเป็นกระบวนการเชื่อมโยงกับหุ้นส่วนเพื่อเข้าถึงเทคโนโลยี แหล่งทุนและประสบการณ์การบริหารจัดการใหม่ๆอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ ความร่วมมือระหว่างประเทศจึงกำลังปรับเปลี่ยนจากการเป็นหุ้นส่วนธุรกิจแบบเดิมไปสู่ความสัมพันธ์หุ้นส่วนที่เท่าเทียมกันมากขึ้น ร่วมลงทุน แบ่งปันเทคโนโลยีและมุ่งสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนร่วมกัน นาย เออร์เลนด์ สกุตลาเบิร์ก (Erlend Skutlaberg) อุปทูตรักษาการและเลขาธิการคนที่ 1 สถานเอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำเวียดนามยืนยันว่า

"ในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการพัฒนาเศรษฐกิจทางทะเลอย่างยั่งยืน พวกเราได้รักษาความสัมพันธ์ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับเวียดนามมาตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา และในขณะนี้ ความสัมพันธ์นี้กำลังเปลี่ยนผ่านจากรูปแบบความร่วมมือทางธุรกิจแบบเดิมไปสู่ความสัมพันธ์หุ้นส่วนที่เท่าเทียม โดยเน้นถึงการแบ่งปันเทคโนโลยี การลงทุนร่วมกันและการพัฒนาอย่างยั่งยืน"

ตั้งแต่สัตว์น้ำ เกษตร อาหาร ไปจนถึงอุตสาหกรรมและการบริการ แบรนด์เวียดนามจำนวนมากกำลังเร่งแสวงหาการเจาะตลาดต่างประเทศ โดย VinFast และ Green SM ขยายการประกอบธุรกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ Pizza 4P’s และ Maison Marou นำแบรนด์เวียดนามไปสู่เมืองใหญ่หลายแห่งทั่วโลก ขณะที่สถานประกอบการ เช่น Biti’s, Masan และ Coolmate ก็กำลังเตรียมความพร้อมสำหรับก้าวเดินใหม่เช่นกัน

เมื่อสถานประกอบการมีศักยภาพเพียงพอเพื่อตอบสนองมาตรฐานที่เข้มงวดของโลก มีความคิดสร้างสรรค์ที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง และมีความมุ่งมั่นอันแรงกล้าในการสร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือที่เท่าเทียม การส่งออกจะไม่เพียงแต่เป็นการนำสินค้าเวียดนามไปจำหน่ายในต่างประเทศเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป แต่จะเป็นกระบวนการนำแบรนด์เวียดนาม ศักยภาพเวียดนามและคุณค่าเวียดนามเข้าร่วมห่วงโซ่มูลค่าโลกอย่างลึกซึ้งอีกด้วย.