 พิธีลงนามในโครงการฯ |
วัตถุประสงค์ของโครงการคือ ยกย่องสดุดีคุณค่าด้านวัฒนธรรมและอาหารที่หลากหลายของเวียดนามผ่านเรื่องราวต่างๆเกี่ยวกับเมนูอาหารใน 63 จังหวัดและนครทั่วเวียดนาม ซึ่งมีส่วนร่วมสร้างสรรค์คุณค่าด้านการท่องเที่ยวและอาหารต่อนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ช่วยกระตุ้นการท่องเที่ยวและการศึกษาค้นคว้าอาหารและวัฒนธรรมเฉพาะถิ่นเพื่อสร้างแผนที่วัตถุดิบเฉพาะถิ่นและเมนูอาหารที่หลากหลาย
ในปีนี้ กรมการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนามได้นำเทคโนโลยีมาใช้สนับสนุนการประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวและอาหาร ผลักดันการประชาสัมพันธ์ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ต่างๆ เช่น เว็บไซต์ youtube facebook และ zalo เป็นต้น และจัดกิจกรรมต่างๆ .
