 |
ในการกล่าวปราศรัยในฟอรั่ม นายกรัฐมนตรีเหงียนซวนฟุ๊กได้ย้ำถึงศักยภาพของผักและผลไม้เวียดนาม โดยสั่งให้สำนักงานที่เกี่ยวข้องต้องเกาะติดการพยากรณ์ของตลาดเพื่อบรรลุมูลค่าการส่งออกเกือบ 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2020 ตลอดจนทำการวางแผนพร้อมกับการตลาดอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะการวางแผนด้านโครงสร้างพื้นฐานเพื่อลดค่าขนส่งและการพัฒนาการบริการด้านโลจิตสติก ตลอดจนเสริมสร้างกลไลนโยบายการลงทุน รวมทั้งพื้นที่ปลูกและโรงงานผลิตเพื่อพัฒนาการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าเพื่อลดค่าใช้จ่าย
ส่วนรายงานในฟอรั่มได้ระบุว่า เขตที่ราบลุ่มแม่นํ้าโขงและเขตที่ราบลุ่มแม่นํ้าห่ง หรือ แม่นํ้าแดงมีพื้นที่ปลูกผักและผลไม้คิดเป็นครึ่งหนึ่งของทั้งประเทศ นอกเหนือจากการจัดสรรค์ให้แก่ตลาดภายในประเทศปัจจุบัน เวียดนามได้ส่งออกผักและผลไม้ไปยัง 70 ประเทศและดินแดน โดยมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในปีนี้บรรลุ 3.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ สูงกว่ามูลค่าการส่งออกข้าวในขณะที่พื้นที่ปลูกผักและผลไม้คิดเป็นร้อยละ 40 เมื่อเทียบกับพื้นที่ปลูกข้าว
ปัจจุบัน รายได้จากการส่งออกผักและผลไม้ของตลาดโลกอยู่ที่ 2 แสน 7 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ ส่วนมูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามคิดเป็นร้อยละ 1 ของตลาดโลก ซึ่งแสดงให้เห็นว่า ศักยภาพการส่งออกผักและผลไม้ของเวียดนามยังมีอีกมาก
นาย เหงวียนซวนเกื่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเวียดนามได้เผยว่า ต้องผลักดันอุตสาหกรมแปรรูปและการบริหารจัดการด้านการตลาด อีกทั้งปรับปรุงโครงสร้างการผลิตและมีมาตรการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศเพื่อส่งเสริมการปลูกผักและผลไม้เพื่อการส่งออก นอกจากนี้ บรรดาผู้แทนที่เข้าร่วมฟอรั่มได้ยํ้าว่า นอกเหนือจากการส่งออกแล้ว ตลาดภายในประเทศที่มีประชากร 90 ล้านคนก็ถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพมาก.
