4月26日晚，第十三届南部民间饼食节开幕式在芹苴市隆重举行，本届以"天地风味"为主题，由芹苴市文化体育与旅游局主办。节庆规模盛大，设有来自全国多个省市的300余个展位，活动内容丰富多彩，涵盖民间饼食制作演示与指导、传统制饼技艺再现、艺术节目与时装表演、民间饼食制作比赛及多项互动体验活动。

开幕式亮点纷呈，呈现了歌舞组曲、改良剧、民间歌谣联唱、民族乐器合奏等精彩艺术节目。芹苴市人民委员会副主席阮氏玉蝶表示："芹苴南部民间饼食节，让每一块饼都承载着故乡的灵魂，传播传统文化价值，成为连接过去与现在的文化纽带，让西部风情远播游客心中。节庆也为艺人、生产单位和经营企业创造了相聚交流、分享经验的空间，让地方特产和'一乡一品'产品更贴近消费者。"

本届南部民间饼食节在芹苴市举办，为期6天，从4月26日持续至5月1日。