本届赛事共吸引来自全国7个咖啡种植省份的81家单位参赛。经过决赛角逐,组委会评选出精品阿拉比卡咖啡和精品罗布斯塔咖啡各前10名及前3名。在罗布斯塔咖啡组,一等奖由林同省Ant Bee茶咖啡有限责任公司和林同省阮山松咖啡生产户并列获得;阿拉比卡咖啡组一等奖则花落嘉莱省Tamba生产与服务有限责任公司。此外,最受欢迎罗布斯塔咖啡样品奖授予林同省Bui Coffee Supply有限责任公司,最受欢迎阿拉比卡咖啡样品奖授予林同省越南咖啡合作社。
罗布斯塔组一等奖得主——林同省Ant Bee茶咖啡有限责任公司代表段俊日在获奖后分享道:"这是一段漫长的历程。从最初了解Amazing Cup算起,今年已是我们单位第7次参加这项精品咖啡赛。这些年来,我们逐步改进,尝试了多种不同的处理方法。今年特别采用了二次发酵工艺,带来了圆润平衡的风味,同时保持了咖啡豆的结构完整性。凭借这一成果,我们单位荣获了本届一等奖。"
"越南Amazing Cup"精品咖啡赛已连续举办8年,是越南咖啡行业的年度盛事,为越南精品咖啡在全球咖啡版图上树立品牌形象、提升商业价值作出了重要贡献。
