从源头提升越南罗布斯塔咖啡品质

越南目前拥有72万多公顷的咖啡种植面积，其中约95%为罗布斯塔咖啡，是世界上最大的罗布斯塔咖啡生产和出口国之一，占全球供应量约40%。罗布斯塔咖啡生产为数十万农户提供了生计，尤其是在西原地区。

越南可可咖啡协会副主席泰如协认为： “要提升越南罗布斯塔咖啡品质，我们必须按照我们所种植品种的标准从品种、土壤、水源、土质、文化以及所有农业投入品来把控。然而，技术只是问题的一半，只有当企业明确要求、组织对接、透明化检测并以合理价格向农民支付时，品质才能转化为价值。”