(VOVWORLD) -越南是一个农业大国,农业不仅是主要生产部门,更是越南经济的支柱产业。为了响应可持续发展、环境友好以及深度融入全球价值链的要求,发展农业循环经济成为越南的必由之路。
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循环农业经济是一种封闭的生产模式,能够最大限度地利用资源并回收副产品,不仅有助于降低成本,还能提高生产效率、改善产品质量并保护环境。农业循环经济是越南实现绿色增长的重要机遇。
原农业科学研究院副院长陶世英副教授强调:“循环农业经济能够实现产品多样化。它不仅带来经济效益,也带来环境效益,促进资源保护和有效利用,减少温室气体排放。循环经济是实现农业可持续发展的关键解决方案之一。”
越南农业具备向循环经济转型的优势,能够实现绿色农业目标。农业与环境部经济合作与农村发展司司长黎德盛表示:“越南拥有丰富的农副产品资源,尤其是秸秆、咖啡壳、甘蔗渣、稻壳和牲畜废弃物,这些都是循环农业的重要副产品。特别是在‘一乡一品’(OCOP)国家计划推动下,人们充分利用当地所有材料和资源开发产品,其中包括循环农业模式下的产品。牲畜是农作物种植的投入,反之亦然,废弃物的处理和利用不仅体现在农业部门,也延伸至乡村旅游业。”
为促进农业循环经济,越南实施了涵盖政策、技术、供应链及观念转变的综合措施。具体包括:完善扶持政策,鼓励副产品加工及资源回收利用技术投资;应用生物技术和数字技术优化生产与废弃物处理;构建可持续供应链,连接企业与农户;加强国际合作,借鉴发达国家经验。
农业与环境部经济合作与农村发展司司长黎德盛 |
农业与环境部推出了至2030年的农业科技发展与循环经济应用项目,目标包括:种植业副产品50%实现加工、回收和再利用,其中稻草80%被收集利用;60%的家庭和100%的农场采用技术和工艺处理并再利用牲畜粪便。
越南农业与农村发展协会副主席兼秘书长阮志玉介绍道:“循环经济势在必行。科技创新对农业循环经济至关重要。我们需要总结经验,制定技术标准,完善农业循环经济的规范体系。”
事实上,农业循环经济模式通过生产安全环保的产品,降低投入成本,同时提升产出价值。越南种子贸易协会主席、太平种子集团董事长、劳动英雄陈孟宝表示:“我们不仅出口原米,还致力于开发高端米制品,如营养米、有机米、米饼、米浆等。我们选用每公顷产量可达10吨的高产水稻品种,这些品种适应气候变化,化肥农药用量极少,适合有机生产和环境保护。稻壳被重新利用为水稻肥料。我们建设基础设施和生产区,减少资源消耗,构建从生产、加工到消费的封闭式循环模式。”
循环农业经济不仅带来经济效益,增加农民收入,还助力保护生态系统,推动现代农业建设。越南正积极推进农业循环经济发展,加强经验交流与国际合作,提高竞争力,为农产品创造可持续的附加值。(完)